Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Pecel Terong Bakar sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Pecel Terong enak lainnya. Pecel terong bakar, menu simple dan murah. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan.

Pecel Terong Bakar Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pecel Terong Kuah Santan. Memasak olahan terong salah satunya dibuat terong hijau bakar sambal pecak. Terkadang bingung membedakan antara makanan pecel, penyet, pecek, dan masakan pecak santan atau pecak terong.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam bumbu contoh masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam kecap.

Anda dapat buat Pecel Terong Bakar yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Pecel Terong Bakar seperti berikut:

Siapkan 4 buah terong hijau.
Siapkan 1 bungkus santan bubuk.
Sediakan 2 siung bawang putih.
Sediakan 8 buah cabai merah.
Anda butuhkan 8 buah cabai setan.
Ambil 10 buah cabai rawit.
Siapkan Secukupnya terasi.
Anda butuhkan Secukupnya kencur.
Ambil 1/2 sdm garam.
Ambil 1/4 sdt penyedap rasa.
Siapkan 1/4 sdm gula pasir.
Sediakan Sejumput micin (boleh skip).
Sediakan Secukupnya kemangi.

Pecel terong bisa anda buat sebagai menu untuk santap siang atau santap malam hari ini bersama dengan keluarga. Pecel terong ini merupakan hidangan yang sangat khas, cita rasanya tentunya. Pecel sayur, salah satu makanan terfavorit Indonesia. Dengan bumbu kacang, kuliner ini begitu menggugah selera.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Pecel Terong Bakar

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bakar terong hingga matang. Lalu kupas kulitnya..
Haluskan cabai, bawang putih, daun jeruk, terasi dan kencur..
Tambahkan air+santan kedalam panci yg sudah berisi ulegan cabai tadi. Tunggu setengah mendidih. Kemudian masukkan terong..
Aduk-aduk sebentar, taburi penyedap rasa, garam, gula, dan micin hingga mendidih. Tes rasa..
Angkat, sajikan dengan taburan kemangi..

Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Di awal masak terong ungu yang. Tampilan terong bakar dengan saus tempe di atasnya ternyata sungguh menggoda. Setelahnya, langsung bakar terong di atas grill pan secara merata dan sisihkan.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Pecel Terong Bakar agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan terong hijau, santan bubuk, bawang putih, cabai merah, cabai setan, cabai rawit, terasi, kencur, garam, penyedap rasa, gula pasir, micin (boleh skip), kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Pecel Terong Bakar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bakar terong hingga matang. Lalu kupas kulitnya.. Lalu, Haluskan cabai, bawang putih, daun jeruk, terasi dan kencur.. Jangan lupa, Tambahkan air+santan kedalam panci yg sudah berisi ulegan cabai tadi. Tunggu setengah mendidih. Kemudian masukkan terong.. Ingat, Aduk-aduk sebentar, taburi penyedap rasa, garam, gula, dan micin hingga mendidih. Tes rasa.. Ingat, Angkat, sajikan dengan taburan kemangi.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.