Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan bagikan cara bikin Ayam Woku Kemangi enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam kecap merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep soto ayam.
Saudara dapat memasak Ayam Woku Kemangi yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 28 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ayam Woku Kemangi adalah:
- Anda butuhkan 1,5 kg ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya).
- Gunakan 1 buah tomat (potong2 sedang aja).
- Gunakan 2 lembar daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa).
- Sediakan 2-3 ikat daun kemangi.
- Siapkan 3 sdt kaldu ayam atau secukupnya.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Anda butuhkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Bahan Tumis :.
- Siapkan 1 batang sereh (kalo kecil boleh 2).
- Anda butuhkan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri (kalo kecil2 boleh 4).
- Gunakan 20 biji cabai rawit merah.
- Siapkan 15 biji cabai merah keriting.
- Gunakan Bahan Marinasi Ayam :.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan 2 sdt garam atau secukupnya.
- Gunakan 2 sdt lada.
- Ambil 2 sdt cabai bubuk.
- Siapkan 3 sdt bawang putih bubuk.
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah buat Ayam Woku Kemangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata..
- Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤.
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Ayam Kemangi resep ayam kemangi olahan ayam Ayam Woku. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Woku Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ayam (aku pake yang fillet, kalo mau pake paha dada boleh ya), tomat (potong2 sedang aja), daun pandan (dipotong2 ukuran sedang yaa), daun kemangi, kaldu ayam atau secukupnya, garam, lada, gula, air, Bahan Tumis :, sereh (kalo kecil boleh 2), lengkuas, daun salam, daun jeruk, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri (kalo kecil2 boleh 4), cabai rawit merah, cabai merah keriting, Bahan Marinasi Ayam :, jeruk nipis, garam atau secukupnya, lada, cabai bubuk, bawang putih bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Woku Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam lalu baluri dengan bahan marinasi selama 10 menit.. Selanjutnya, Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu masukkan bahan tumis. Aduk sampai harum. Masukkan ayam dan potongan daun pandan. Aduk sebentar, lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu ayam. Aduk hingga rata.. Jangan lupa, Test rasanya jangan lupa. Masak hingga matang dan kuah sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi dan potongan tomat. Aduk lagi sebentar. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar lalu tuang ke mangkuk. Siap disajikan hangat2🤤. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Woku Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!