Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis cara buat Ayam woku woku lezat yang mudah dikuti. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies. The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process.

Ayam woku woku Ayam woku berasal Manado Sulawesi utara, asal usul kata woku dari daun woku sejenis lontar yg digunakan utk membungkus makanan termasuk olahan ayam ini. Seiring perkembangan jaman daun woku susah didapat, terutama didaerah perkotaan, sebab itu muncullah cara mengolah ayam tanpa dibungkus daun wok. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam pedas contoh masakan harian.

Bahan-bahan Ayam woku woku yaitu:

Siapkan 1/2 Ekor Ayam.
Gunakan 7 siung Bawang Merah.
Siapkan 4 siung Bawang putih.
Siapkan 2 siung Kemiri.
Siapkan 2 siung Kunyit.
Anda butuhkan 2 helai Salam.
Anda butuhkan 2 batang Sereh.
Gunakan 3 helai Daun jeruk.
Siapkan sedikit Jahe.
Anda butuhkan sejempol Lengkuas.
Gunakan Kemangi.
Sediakan 4 biji Cabe rawit merah.
Ambil 6 biji Cabe merah kriting.
Siapkan Lada bubuk.
Gunakan Garam (secukupnya).
Ambil 1 sendok teh Gula pasir.
Anda butuhkan Penyedap.
Siapkan 500 ml Air.

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku. Kamu dapat menggoreng ayam woku untuk lauk makan siang.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah bikin Ayam woku woku

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci semua bahan, Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, siapkan air untuk merebus ayam yang sudah dibersihkan. Apabila ayam sudah di bersihkan lanjut rebus ayam selama 10 menit membuang lemak2 yang nempel membandel. Setelah 10 menit tiriskan..
Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, jahe,kunyit,cabe rawit,cabe kriting. Daun jeruk, salam,lengkuas dan sereh di geprek.sisihkan.
Tumis semua bumbu hingga wangi, setelah wangi masukan ayam yang sudah direbus tadi, kasih air diamkan hingga bumbu meresap ke ayam, kasih garam,penyedap,gula sesuai selera..
Setelah bumbu menyerap ayam, masukan kemangi yg sudah dipilihkan daunnya saja. Aduk2 icip2 apabila rasa sudah nikmat. Angkat dan santap dengan nasi anget. Pasti bakal nambah 2 kali..
Jangan lupa pakai kerupuk makannya biar afdol 😁.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Woku adalah bahan-bahan makanan untuk masakan Ala Manado, iaitu sebuah wilayah di Utara Sulawesi, Indonesia. Bahan-bahan rempah ini sesuai untuk dimasak bersama makanan laut, ayam, itik dan lain-lain. Woku Ayam Belanga is een gerecht dat in een belanga (klassieke pot) dient te worden klaar gemaakt. Woku is een soort van kruidenmix (bumbu) wat wordt gebruikt in Manado, Noord Sulawesi, Indonesië.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam woku woku agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan Ayam, Bawang Merah, Bawang putih, Kemiri, Kunyit, Salam, Sereh, Daun jeruk, Jahe, Lengkuas, Kemangi, Cabe rawit merah, Cabe merah kriting, Lada bubuk, Garam (secukupnya), Gula pasir, Penyedap, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ayam woku woku, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci semua bahan, Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, siapkan air untuk merebus ayam yang sudah dibersihkan. Apabila ayam sudah di bersihkan lanjut rebus ayam selama 10 menit membuang lemak2 yang nempel membandel. Setelah 10 menit tiriskan.. Ingat, Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, jahe,kunyit,cabe rawit,cabe kriting. Daun jeruk, salam,lengkuas dan sereh di geprek.sisihkan. Jangan lupa, Tumis semua bumbu hingga wangi, setelah wangi masukan ayam yang sudah direbus tadi, kasih air diamkan hingga bumbu meresap ke ayam, kasih garam,penyedap,gula sesuai selera.. Jangan lupa, Setelah bumbu menyerap ayam, masukan kemangi yg sudah dipilihkan daunnya saja. Aduk2 icip2 apabila rasa sudah nikmat. Angkat dan santap dengan nasi anget. Pasti bakal nambah 2 kali.. Lalu, Jangan lupa pakai kerupuk makannya biar afdol 😁. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam woku woku dengan benar. Selamat mencoba...!!!