Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Ayam Woku rumahan yang mudah dikuti. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.

Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam kecap merupakan masakan rumahan simple.

Bumbu Ayam Woku adalah:

Gunakan 500 gr ayam pejantan, potong kecil2/ sesuai selera.
Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit, diiris halus.
Anda butuhkan 1 lembar daun pandan.
Gunakan 4 lembar daun jeruk, dibuangbtulangnya.
Ambil 2 batang serai, digeprek.
Sediakan 2 buah tomat diiris tipis.
Siapkan 1 batang daun bawang, dipotong2.
Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi diambil daunnya.
Ambil 300 ml air kaldu/biasa.
Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
Gunakan Bumbu halus :.
Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 2 cm kunyit.
Sediakan 4 butir kemiri.
Siapkan 3 buah cabe keriting.
Anda butuhkan 2 buah cabe rawit merah.
Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. #ayamwoku #ayampedes. Masakan chef juna masterchef gw yang nilai - resep ayam woku chef juna. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Ayam Woku

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ayam, kucuri dg perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu cuci bersih kembali, dan rebus hingga setengah matang. Sisihkan..
Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan..
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun pandan, daun kunyit, tomat, sereh dan daun bawang, aduk rata hingga sedikit layu..
Kemudian, masukkan potongan ayam, aduk rata dan diamkan selama 5 menit hingga bumbu merata dan meresap. Tambahkan air kaldu/air biasa. Biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula serta kaldu jamur, tdk lupa masukkan daun kemangi, dan sisa daun bawang, aduk rata. Masak dg api kecil hingga air sedikit asat. Test rasa..
Setelah matang, matikan api, angkat dan diap untuk disajikan dg nasi hangat..

Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Woku agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ayam pejantan, potong kecil2/ sesuai selera, daun kunyit, diiris halus, daun pandan, daun jeruk, dibuangbtulangnya, serai, digeprek, tomat diiris tipis, daun bawang, dipotong2, daun kemangi diambil daunnya, air kaldu/biasa, minyak untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, kunyit, kemiri, cabe keriting, cabe rawit merah, merica bubuk, Garam, gula dan kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ayam Woku, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam, kucuri dg perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu cuci bersih kembali, dan rebus hingga setengah matang. Sisihkan.. Jangan lupa, Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.. Ingat, Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun pandan, daun kunyit, tomat, sereh dan daun bawang, aduk rata hingga sedikit layu.. Lalu, Kemudian, masukkan potongan ayam, aduk rata dan diamkan selama 5 menit hingga bumbu merata dan meresap. Tambahkan air kaldu/air biasa. Biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula serta kaldu jamur, tdk lupa masukkan daun kemangi, dan sisa daun bawang, aduk rata. Masak dg api kecil hingga air sedikit asat. Test rasa.. Selanjutnya, Setelah matang, matikan api, angkat dan diap untuk disajikan dg nasi hangat.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Woku dengan benar. Selamat mencoba...!!!