DICOBA! Resep Ayam Woku Khas Manado Asli ide masakan sehari hari

Delicious, fresh and tasty.

Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Ayam Woku Khas Manado Asli sedap yang mudah dikuti. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Ayam Woku Khas Manado Asli Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep mie ayam salah-satu masakan sehari hari.

Baca juga : resep ayam bakar.

Saudara dapat buat Ayam Woku Khas Manado Asli yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ayam Woku Khas Manado Asli seperti berikut:

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Sediakan Bumbu halus:.
  3. Gunakan 12 siung bawang merah.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih.
  5. Siapkan 6 cabe merah besar.
  6. Gunakan 8 cabe merah keriting/sy: 2 sdm cabe merah yang telah diulek.
  7. Ambil 4 cabe rawit merah.
  8. Sediakan 3 kemiri (sangrai).
  9. Siapkan 2.5 ruas jari kunyit (bakar).
  10. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  11. Anda butuhkan Bumbu/bahan lain:.
  12. Gunakan 1 lembar daun kunyit (iris kecil").
  13. Siapkan 3 lembar daun pandan (iris kecil").
  14. Anda butuhkan Secukupnya daun bawang (iris kecil").
  15. Sediakan 4 ikat daun kemangi (siangi).
  16. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 ikat sereh (geprek).
  18. Sediakan 1 buah tomat uk besar (potong dadu).
  19. Anda butuhkan Secukupnya garam, lada.
  20. Anda butuhkan Secukupnya minyak untuk menumis.
  21. Ambil Secukupnya jeruk nipis.
  22. Sediakan Secukupnya air panas.

Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu makanan khas Manado yang bernama woku. Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Ayam Woku Khas Manado Asli

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ayam dengan uk kecil, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, taburi sedikit garam dan sisihkan.
  2. Blender/ulek seluruh bahan bumbu halus dengan diberi sedikit garam supaya tdk langu.. disisi lain persiapkan seluruh bumbu/bahan lain supaya tidak repot mengikuti step dibawah ini yaa.
  3. Step 1: tumis seluruh bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk, daun kunyit..
  4. Step 2: setelah tumis bumbu wangi dan matang, lalu masukan ayam yang sudah dimarinate tadi.. aduk sampai seluruh bagian ayam tercover bumbu. Biarkan, aduk sesekali sampai minyak ayam keluar.
  5. Step 3: setelah minyak ayam mulai keluar, masukan tomat, dan daun pandan.. aduk sebentar lalu masukan air mendidih secukupnya sampai ayam terendam. Biarkan sampai air menyusut.
  6. Step 4: setelah air menyusut, masukkan garam, lada (tes rasa). Lalu biarkan sampai matang/air menyusut. Kemudian matikan kompor, masukan daun kemangi, aduk.. finally ayam woku jadiii 🤤🤤🤤 nb. Gambar ini hasil masak menu manado hari ini.
  7. Catatan: 1. biasanya ayam woku dimasak tidak sampai kering/masih berkuah. Namun ini optional, kalo saya pribadi suka berkuah tapi kuah kental. Dimana minyak sudah sepenuhnya keluar seperti digambar 2. Kemangi dimasukan terakhir, tidak perlu dimasak lama, karna cepat kisut.. slamat mencobaaa🤗🤗😊🤤🤤😉.

Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit. Tidak harus kita ke manado sekarang untuk menikmati masakan enak dan lezat berupa resep ayam woku pedas.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Woku Khas Manado Asli agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ayam, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting/sy: 2 sdm cabe merah yang telah diulek, cabe rawit merah, kemiri (sangrai), kunyit (bakar), jahe, Bumbu/bahan lain:, daun kunyit (iris kecil"), daun pandan (iris kecil"), daun bawang (iris kecil"), daun kemangi (siangi), daun jeruk, sereh (geprek), tomat uk besar (potong dadu), garam, lada, minyak untuk menumis, jeruk nipis, air panas, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Woku Khas Manado Asli, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong ayam dengan uk kecil, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis, taburi sedikit garam dan sisihkan. Lalu, Blender/ulek seluruh bahan bumbu halus dengan diberi sedikit garam supaya tdk langu.. disisi lain persiapkan seluruh bumbu/bahan lain supaya tidak repot mengikuti step dibawah ini yaa. Selanjutnya, Step 1: tumis seluruh bumbu halus, masukan sereh, daun jeruk, daun kunyit.. Selanjutnya, Step 2: setelah tumis bumbu wangi dan matang, lalu masukan ayam yang sudah dimarinate tadi.. aduk sampai seluruh bagian ayam tercover bumbu. Biarkan, aduk sesekali sampai minyak ayam keluar. Selanjutnya, Step 3: setelah minyak ayam mulai keluar, masukan tomat, dan daun pandan.. aduk sebentar lalu masukan air mendidih secukupnya sampai ayam terendam. Biarkan sampai air menyusut. Setelah itu, Step 4: setelah air menyusut, masukkan garam, lada (tes rasa). Lalu biarkan sampai matang/air menyusut. Kemudian matikan kompor, masukan daun kemangi, aduk.. finally ayam woku jadiii 🤤🤤🤤 nb. Gambar ini hasil masak menu manado hari ini. Selanjutnya, Catatan: 1. biasanya ayam woku dimasak tidak sampai kering/masih berkuah. Namun ini optional, kalo saya pribadi suka berkuah tapi kuah kental. Dimana minyak sudah sepenuhnya keluar seperti digambar 2. Kemangi dimasukan terakhir, tidak perlu dimasak lama, karna cepat kisut.. slamat mencobaaa🤗🤗😊🤤🤤😉. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Woku Khas Manado Asli dengan benar. Selamat mencoba...!!!