Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Ayam Woku enak yang mudah dikuti. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep mie ayam salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam mie ayam.
Anda dapat buat Ayam Woku yang merupakan contoh makanan olahan menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Woku yaitu:
- Anda butuhkan daging ayam sesuai selera (saya potong-potong kecil).
- Sediakan 3 helai daun pandan.
- Siapkan secukupnya daun kemangi.
- Ambil batang serai geprek 3 buah.
- Ambil 2 buah tomat merah.
- Ambil 1 buah tomat hijau.
- Sediakan 2 helai daun bawang.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya merica bubuk.
- Sediakan secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya gula.
- Anda butuhkan secukupnya garam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan.
- Ambil batang serai 2 batang cacah kasar.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari kunir.
- Anda butuhkan 2 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Sediakan 3 biji cabai merah besar.
- Anda butuhkan 10 biji cabai rawit.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. #ayamwoku #ayampedes. Masakan chef juna masterchef gw yang nilai - resep ayam woku chef juna. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah buat Ayam Woku
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Blender / uleg bahan yang dihaluskan, cacah kasar bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, batang serai yang dicacah serta daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ayam gongso hingga ayam terlumuri bumbu semua lalu tambahkan air untuk ungkep.
- Ketika air sedikit menyusut, tambahkan daun pandan, tomat, merica bubuk, gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Ungkep ayam kembali. Lalu masukkan potongan tomat merah.
- Ungkep kembali, jika dirasa sudah mantap masukkan daun bawang yang dicacah kasar, dan tomat hijau. Tunggu hingga agak layu, kemudian yang terakhir masukkan daun kemangi beserta perasan jeruk nipis secukupnya..
- Daun kemangi sudah layu, sajikan selagi hangat..
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Woku agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging ayam sesuai selera (saya potong-potong kecil), daun pandan, daun kemangi, serai geprek 3 buah, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun jeruk, merica bubuk, kaldu jamur, gula, garam, jeruk nipis, Bahan yang dihaluskan, serai 2 batang cacah kasar, jahe, kunir, lengkuas, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai merah besar, cabai rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Woku, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Blender / uleg bahan yang dihaluskan, cacah kasar bahan lainnya. Jangan lupa, Tumis bumbu halus dengan minyak agak banyak, batang serai yang dicacah serta daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ayam gongso hingga ayam terlumuri bumbu semua lalu tambahkan air untuk ungkep. Ingat, Ketika air sedikit menyusut, tambahkan daun pandan, tomat, merica bubuk, gula, garam dan kaldu jamur secukupnya. Ungkep ayam kembali. Lalu masukkan potongan tomat merah. Selanjutnya, Ungkep kembali, jika dirasa sudah mantap masukkan daun bawang yang dicacah kasar, dan tomat hijau. Tunggu hingga agak layu, kemudian yang terakhir masukkan daun kemangi beserta perasan jeruk nipis secukupnya.. Jangan lupa, Daun kemangi sudah layu, sajikan selagi hangat.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ayam Woku dengan benar. Selamat mencoba...!!!