Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara bikin Ayam Woku Khas Manado sederhana yang mudah dikuti. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Siang tadi masak ini, masakan yang sering muncul di acara Pewarta atau acara orang Manado lainnya, tapi daku tuh malesss banget masaknya, bosan perasaan wkwkwk.
COM - Berikut resep ayam woku olahan ayam pedas gurih khas Manado.
Bagi Anda yang bosan dengan olahan ayam goreng atau kecap, Anda bisa mencoba resep ayam woku.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam pedas adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep ayam kecap.
Kamu dapat masak Ayam Woku Khas Manado yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Woku Khas Manado adalah:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Anda butuhkan 400 ml Air.
- Sediakan Jeruk nipis/lemon untuk mencuci ayam.
- Siapkan Bumbu.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 buah cabe keriting.
- Gunakan 2 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Ambil Secukupnya kemangi (aku skip).
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Anda butuhkan Bumbu rajang.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang serai.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Gunakan 2 buah tomat hijau.
Ayam woku merupakan kuliner khas Manado yang memiliki cita rasa gurih pedas. Kuliner ini semakin nikmat dengan tambahan daun bawang dan kemangi. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Ayam Woku Khas Manado
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan bilas lagi dengan air bersih..
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum.
- Masukkan bumbu rajang tumis lagi hingga layu.
- Masukkan ayam, aduk2 sebentar, masukkkan air (sesekali di aduk2 biar gak gosong). Tunggu sampai agak asat lalu masukkan penyedap rasa dan garam..
- Cek rasa, kalau sudah pas lalu hidangkan..
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Woku Khas Manado agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ayam, Air, Jeruk nipis/lemon untuk mencuci ayam, Bumbu, cabe merah besar, cabe keriting, cabe rawit, kemiri, bawang merah, kunyit, jahe, kemangi (aku skip), garam, penyedap rasa, Bumbu rajang, daun jeruk, daun bawang, serai, lengkuas, tomat hijau, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam Woku Khas Manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan bilas lagi dengan air bersih.. Setelah itu, Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Ingat, Masukkan bumbu rajang tumis lagi hingga layu. Jangan lupa, Masukkan ayam, aduk2 sebentar, masukkkan air (sesekali di aduk2 biar gak gosong). Tunggu sampai agak asat lalu masukkan penyedap rasa dan garam.. Selanjutnya, Cek rasa, kalau sudah pas lalu hidangkan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Woku Khas Manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!