Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Ayam woku khas manado sederhana yang mudah dikuti. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.

Ayam woku khas manado Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam kecap contoh menu masakan sehari hari.

Resep Ayam woku khas manado yaitu:

Siapkan 1 kg ayam.
Ambil 1 ikat kemangi ambil daunnya saja.
Siapkan 2 batang serai geprek.
Siapkan 1 batang daun bawang iris.
Siapkan 8 lembar daun jeruk iris tipis.
Ambil 1 lembar daun kunyit iris tipis (sy 1/2).
Gunakan 1 buah tomat potong2.
Anda butuhkan 1 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt gula pasir.
Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 150 ml air.
Anda butuhkan 1 lembar daun pandan (skip).
Anda butuhkan 100 gr cabe hijau ulek (skip).
Anda butuhkan Bahan halus.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 4 buah kemiri sangrai.
Sediakan 100 gr cabe keriting merah.
Ambil 50 gr cabe rawit.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
Gunakan 1 buah jeruk nipis (airnya).
Siapkan 2 sdm minyak.

Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Ayam woku khas manado

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu2..
Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender lalu tambahkan serai, garam, gula, dan kaldu bubuk tumis sampai harum..
Masukan ayam aduk rata biarkan hingga berubah warna kemudian beri 150 ml air aduk2..
Setelah mendidih masukan potongan tomat, daun jeruk, dan daun kunyit aduk biarkan air setengah menyusut..
Masukan daun bawang aduk2 tes rasa setelah air benar2 menyusut masukan daun kemangi aduk aduk sebentar hingga rata lalu angkat..

Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam woku khas manado agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan ayam, kemangi ambil daunnya saja, serai geprek, daun bawang iris, daun jeruk iris tipis, daun kunyit iris tipis (sy 1/2), tomat potong2, garam, gula pasir, kaldu bubuk, air, daun pandan (skip), cabe hijau ulek (skip), Bahan halus, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, cabe keriting merah, cabe rawit, jahe, kunyit bubuk, jeruk nipis (airnya), minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ayam woku khas manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu2.. Ingat, Panaskan minyak masukan bumbu halus yang telah di blender lalu tambahkan serai, garam, gula, dan kaldu bubuk tumis sampai harum.. Lalu, Masukan ayam aduk rata biarkan hingga berubah warna kemudian beri 150 ml air aduk2.. Lalu, Setelah mendidih masukan potongan tomat, daun jeruk, dan daun kunyit aduk biarkan air setengah menyusut.. Selanjutnya, Masukan daun bawang aduk2 tes rasa setelah air benar2 menyusut masukan daun kemangi aduk aduk sebentar hingga rata lalu angkat.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam woku khas manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!