Resep @ENAK 76.Ayam Rica Rica ide masakan sehari hari

Delicious, fresh and tasty.

Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin 76.Ayam Rica Rica enak yang mudah dikuti. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

76.Ayam Rica Rica Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. AYAM RICA-RICA Bahan-bahan yang digunakan adalah : # Ayam # Bawang Merah # Bawang Putih # Cabe Besar Merah # Cabe Besar Hijau # Cabe Rawit # Tomat # Kemiri. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam mie ayam merupakan masakan harian.

Lihat juga : resep ayam bumbu.

Anda dapat buat 76.Ayam Rica Rica yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu 76.Ayam Rica Rica yaitu:

  1. Ambil 500 gram ayam.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi petik daunnya.
  3. Siapkan 2 batang sere.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 1/2 ruas jari lengkuas geprek.
  7. Siapkan 5 buah cabe setan utuh.
  8. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis buat membalur ayam.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt gula pasir (bisa diskip).
  12. Anda butuhkan 300 ml air.
  13. Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
  14. Sediakan Bumbu Halus :.
  15. Ambil 5 siung bawang merah.
  16. Sediakan 3 siung bawang putih.
  17. Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
  18. Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
  19. Ambil 1 ruas jari jahe.
  20. Gunakan 2 butir kemiri.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat 76.Ayam Rica Rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis biarkan sebentar bilas dengan air mengalir tiriskan.
  2. Cuci kemangi dan bahan2 lainnya.
  3. Blender bumbu halus, pertama yang saya blend adalah kemiri dan kunyit dengan sedikit air hingga bener2 halus, saya tuang dulu ketempat lain, lanjut bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe (me;blend kasar) tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan lengkuas geprek, sere geprek, daun salam dan daun jeruk,,, tambahkan air bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula,,,.
  5. Tutup ayam kecilkan api, biarkan air menyusut (jangan terlalu habis ya airnya) tes rasa bila ada yang dirasa kurang, terakhir masukkan daun kemangi,,, matikan api,,, alhamdulillaah siap jadi temen nasi hangat.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica enak lainnya. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my lifeā€¦ Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak 76.Ayam Rica Rica agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ayam, kemangi petik daunnya, sere, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, cabe setan utuh, jeruk nipis buat membalur ayam, garam, kaldu bubuk, gula pasir (bisa diskip), air, minyak goreng untuk menumis, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kunyit, jahe, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin 76.Ayam Rica Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis biarkan sebentar bilas dengan air mengalir tiriskan. Setelah itu, Cuci kemangi dan bahan2 lainnya. Setelah itu, Blender bumbu halus, pertama yang saya blend adalah kemiri dan kunyit dengan sedikit air hingga bener2 halus, saya tuang dulu ketempat lain, lanjut bawang merah, bawang putih, cabe dan jahe (me;blend kasar) tumis bumbu halus hingga harum. Selanjutnya, Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan lengkuas geprek, sere geprek, daun salam dan daun jeruk,,, tambahkan air bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan gula,,,. Setelah itu, Tutup ayam kecilkan api, biarkan air menyusut (jangan terlalu habis ya airnya) tes rasa bila ada yang dirasa kurang, terakhir masukkan daun kemangi,,, matikan api,,, alhamdulillaah siap jadi temen nasi hangat. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin 76.Ayam Rica Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!!