DICOBA! Resep Ayam Rica-Rica menu masakan-sehari hari

Delicious, fresh and tasty.

Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Ayam Rica-Rica sehari-hari yang mudah dikuti. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.

Ayam Rica-Rica Ayam rica-rica sebenarnya hampir sama dengan ayam balado bedanya ayam tidak digoreng terlebih dahulu langsung dimasukkan kedalam bumbu dan di ungkep sampai matang. Temukan Resep Ayam Rica-Rica Gurih, Nikmat dan Cara Membuatnya dari Chef Ternama. Resep Ayam Rica-Rica Lezat Super Pedas - Siapa yang tidak suka dengan aneka olahan ayam?

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep soto ayam salah-satu menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam bakar.

Ibu dapat memasak Ayam Rica-Rica yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam Rica-Rica yaitu:

  1. Gunakan 10 potong ayam yang sudah di cuci bersih dan di beri jeruk nipis diamkan 20-30 menit.
  2. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  3. Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit iris.
  4. Siapkan 1 batang sere geprek atau iris bagian putihnya saja.
  5. Ambil Seruas lengkuas di geprek.
  6. Ambil 1 buah tomat iris.
  7. Anda butuhkan 1 batang daun bawang iris.
  8. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
  9. Ambil Minyak untuk menumis.
  10. Gunakan secukupnya Air.
  11. Ambil secukupnya Garam.
  12. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
  13. Ambil Bumbu halus.
  14. Ambil 11 buah cabe merah boleh di tambah atau dikurangi sesuai selera.
  15. Siapkan 15 cabe buah rawit boleh di tambah atau di kurangi sesuai selera.
  16. Sediakan 9 siung bawang merah.
  17. Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
  18. Gunakan 3 butir kemiri.
  19. Ambil Seruas jahe.
  20. Sediakan 1/2 ruas kunyit.

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado , Sulawesi Utara. Cara memasak ayam rica-rica dari Dapur Rasamasa. Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas Sulawesi Utara ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar masakan pedas.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Ayam Rica-Rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam yang sudah di lumuri jeruk nipis.
  2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi lalu tambahkan daun jeruk, sere dan lengkuas..
  3. Lalu masukkan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya dengan menggunakan api kecil. Masukkan daun kunyit aduk rata..
  4. Setelah air menyusut tambahkan garam dan kaldu jamur, dan tambahkan daun bawang serta tomat. Aduk hingga rata. Sajikan dan selamat menikmati ya...

Satu dari beberapa resep masakan ayam yang menggunakan beragam rempah adalah resep ayam rica-rica. Antara pedas, manis dan gurih menyatu dengan kombinasi rasa yang sangat pas. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan. Yuk cobain ayam rica rica yang begitu pedas dan lezat yang bisa bikin kamu segar!

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica-Rica agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ayam yang sudah di cuci bersih dan di beri jeruk nipis diamkan 20-30 menit, daun jeruk, daun kunyit iris, sere geprek atau iris bagian putihnya saja, lengkuas di geprek, tomat iris, daun bawang iris, jeruk nipis, Minyak untuk menumis, Air, Garam, Kaldu jamur, Bumbu halus, cabe merah boleh di tambah atau dikurangi sesuai selera, cabe buah rawit boleh di tambah atau di kurangi sesuai selera, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Rica-Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam yang sudah di lumuri jeruk nipis. Lalu, Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis sampai wangi lalu tambahkan daun jeruk, sere dan lengkuas.. Ingat, Lalu masukkan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya dengan menggunakan api kecil. Masukkan daun kunyit aduk rata.. Selanjutnya, Setelah air menyusut tambahkan garam dan kaldu jamur, dan tambahkan daun bawang serta tomat. Aduk hingga rata. Sajikan dan selamat menikmati ya... Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ayam Rica-Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!!