Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara buat Ayam rica-rica spesial yang mudah dikuti. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.

Ayam rica-rica sebenarnya hampir sama dengan ayam balado bedanya ayam tidak digoreng terlebih dahulu langsung dimasukkan kedalam bumbu dan di ungkep sampai matang. Temukan Resep Ayam Rica-Rica Gurih, Nikmat dan Cara Membuatnya dari Chef Ternama. Resep Ayam Rica-Rica Lezat Super Pedas - Siapa yang tidak suka dengan aneka olahan ayam?

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam pedas adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam mie ayam.

Ibu dapat memasak Ayam rica-rica yang merupakan resep masakan rumahan menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bumbu Ayam rica-rica adalah:

Gunakan 4 potong ayam.
Siapkan jeruk nipis.
Siapkan secukupnya garam.
Ambil bumbu halus.
Anda butuhkan 10 bawang merah.
Anda butuhkan 5 bawang putih.
Anda butuhkan 1 ruas jahe.
Anda butuhkan secukupnya cabe keriting.
Ambil secukupnya cabe merah.
Sediakan secukupnya cabe rawit.
Anda butuhkan bumbu cemplung.
Siapkan 2 sere geprek (putihnya aja).
Ambil 1 sere iris tipis (putihnya aja).
Gunakan 5 daun jeruk.
Gunakan secukupnya garam.
Anda butuhkan secukupnya kaldu bubuk.

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado , Sulawesi Utara. Cara memasak ayam rica-rica dari Dapur Rasamasa. Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas Sulawesi Utara ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar masakan pedas.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara membuat Ayam rica-rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ayam terlebih dahulu. lalu beri jeruk nipis dan garam. diamkan sebentar.
Stlh itu ayam digoreng stgh matang. jgn kering.
Tumis bumbu halus dgn minyak. masukkan bumbu cemplung. tumis sampai baunya harum..
Lalu masukkan ayam. tambahkan sedikit air biar ayamnya makin matang..
Masak sampai airnya habis.

Satu dari beberapa resep masakan ayam yang menggunakan beragam rempah adalah resep ayam rica-rica. Antara pedas, manis dan gurih menyatu dengan kombinasi rasa yang sangat pas. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan. Yuk cobain ayam rica rica yang begitu pedas dan lezat yang bisa bikin kamu segar!

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica-rica agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ayam, jeruk nipis, garam, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, cabe keriting, cabe merah, cabe rawit, bumbu cemplung, sere geprek (putihnya aja), sere iris tipis (putihnya aja), daun jeruk, garam, kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ayam rica-rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ayam terlebih dahulu. lalu beri jeruk nipis dan garam. diamkan sebentar. Ingat, Stlh itu ayam digoreng stgh matang. jgn kering. Ingat, Tumis bumbu halus dgn minyak. masukkan bumbu cemplung. tumis sampai baunya harum.. Ingat, Lalu masukkan ayam. tambahkan sedikit air biar ayamnya makin matang.. Ingat, Masak sampai airnya habis. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam rica-rica dengan benar. Selamat mencoba...!!!