Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Ayam Rica lezat yang mudah dikuti. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam bumbu contoh resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep soto ayam.
Saudara dapat membuat Ayam Rica yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Ayam Rica seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 15 biji Cabe kriting.
- Siapkan 3 biji cabe rawit.
- Gunakan 1 sdt merica.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Due to its popularity across Indonesia, people have come up with many varieties with rica rica.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Ayam Rica
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong" Ayam sesuai selera, cuci bersih,,.
- Ulek/blender bumbu halus,.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus+cemlung hingga harum,masukan ayam, aduk,tutup biarkan hingga minyaknya kluar,beri air, masak hingga empuk, beri garam, roiko, gula, biarkan air agak menyurut, beri taburan kemangi, aduk sebentar angkat,, siap di sajikan....
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sebab resep membuat Ayam rica-rica ini snagat beragam, namun kekuatan utama cita rasa Ayam. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, Lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, kemangi, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, Cabe kriting, cabe rawit, merica, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong" Ayam sesuai selera, cuci bersih,,. Lalu, Ulek/blender bumbu halus,. Lalu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus+cemlung hingga harum,masukan ayam, aduk,tutup biarkan hingga minyaknya kluar,beri air, masak hingga empuk, beri garam, roiko, gula, biarkan air agak menyurut, beri taburan kemangi, aduk sebentar angkat,, siap di sajikan.... Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!!