Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Ayam Rica Rica Kemangi sederhana yang mudah dikuti. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam mie ayam contoh masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam mie ayam.
Anda dapat masak Ayam Rica Rica Kemangi yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ayam Rica Rica Kemangi seperti berikut:
- Siapkan 4 potong ayam ukuran besar.
- Ambil Air perasan lemon/jeruk nipis.
- Anda butuhkan 2 ikat kemangi.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 10 buah cabai keriting.
- Sediakan 3 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Anda butuhkan 1 batang serai di geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkuas di geprek.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Sedikit gula merah.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Gunakan 1 batang Daun bawang.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah bikin Ayam Rica Rica Kemangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Balurkan ayam dengan air perasan lemon/jeruk nipis.
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu. Lalu haluskan bersama bumbu halus lainnya.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan gula merah secukupnya, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk..
- Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya. Lalu biarkan masak hingga matang.
- Lalu masukkan kemangi dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu.
- Jadi deh!!!.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica Rica Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ayam ukuran besar, Air perasan lemon/jeruk nipis, kemangi, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit (sesuai selera), kemiri, jahe, kunyit, Bumbu tambahan, serai di geprek, lengkuas di geprek, daun jeruk, gula merah, Garam, Kaldu bubuk, Daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam Rica Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Balurkan ayam dengan air perasan lemon/jeruk nipis. Ingat, Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu. Lalu haluskan bersama bumbu halus lainnya. Jangan lupa, Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan gula merah secukupnya, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk.. Setelah itu, Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna. Ingat, Tambahkan air secukupnya. Lalu biarkan masak hingga matang. Jangan lupa, Lalu masukkan kemangi dan daun bawang. Masak hingga sayuran layu. Selanjutnya, Jadi deh!!!. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Rica Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!