Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara buat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) rumahan yang mudah dikuti. Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam goreng merupakan masakan sehari hari.

Bahan Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) seperti berikut:

Gunakan 200 gr ayam.
Anda butuhkan 1 batang sereh (geprek).
Anda butuhkan 1 cm lengkuas.
Gunakan 1 cm jahe (geprek).
Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
Sediakan 1 lembar daun jeruk (pilih yg membentuk angka 8).
Ambil secukupnya Kemangi.
Ambil 100 ml air.
Ambil secukupnya Kaldu jamur.
Ambil Bumbu Halus (ditumbuk/diblender).
Siapkan 2 siung bawang merah.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Gunakan 1/2 butir kemiri.
Gunakan 1 cm kunyit.
Sediakan sesuai selera Cabai merah keriting.
Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
Siapkan Cabai perenggi 1 buah (me).

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Panaskan dulu minyak, lalu tumis bumbu sampai halus. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe; aduk sampai warnanya berubah. Ayam Rica-rica ini sangat cocok disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti irisan timun dan taburan bawang goreng.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah bikin Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Masak air hingga matang menggunakan teflon anti lengket..
Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Masak hingga harum dan air sedikit berkurang..
Masukkan ayam. Aduk2. Masak hingga ayam matang (tidak perlu tambah air). Tambahkan kaldu jamur. Cek rasa. Air benar-benar mengental..
Masukkan daun kemangi, aduk-aduk..
Setelah matang, sip, dan mantap. Eh. Matikan kompor dan siap plating..
Santap ketika hangat. Cocok dimakan dengan nasi merah untuk diet. Pakai nasi bisa 2x makan. Makan langsung bisa langsung habis hihi..

Panaskan minyak dalam penggirengan kemudian masukkan potongan daging yam, goreng hingga setengah matang (berwarna kekuningan). Ayam rica rica merupakan makanan lokal khas dari Manado, Sulawesi Utara / north sulawesi. Rica - rica dalam bahasa manado berarti cabai atau pedas. Cara membuat Rica - Rica Ayam Khas Solo : Bersihkan daging ayam terlebih dahulu, lalu rendam dengan air yang telah diberi. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ayam, sereh (geprek), lengkuas, jahe (geprek), daun salam, daun jeruk (pilih yg membentuk angka 8), Kemangi, air, Kaldu jamur, Bumbu Halus (ditumbuk/diblender), bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, Cabai merah keriting, Cabai rawit, Cabai perenggi 1 buah (me), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masak air hingga matang menggunakan teflon anti lengket.. Setelah itu, Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Masak hingga harum dan air sedikit berkurang.. Jangan lupa, Masukkan ayam. Aduk2. Masak hingga ayam matang (tidak perlu tambah air). Tambahkan kaldu jamur. Cek rasa. Air benar-benar mengental.. Setelah itu, Masukkan daun kemangi, aduk-aduk.. Lalu, Setelah matang, sip, dan mantap. Eh. Matikan kompor dan siap plating.. Ingat, Santap ketika hangat. Cocok dimakan dengan nasi merah untuk diet. Pakai nasi bisa 2x makan. Makan langsung bisa langsung habis hihi.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) dengan benar. Selamat mencoba...!!!