Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat Ayam Rica-rica Kemangi pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi enak lainnya. Assalamualaikum Kembali lagi dengan saya diyah. Dalam video kali ini saya memasak AYAM RICA RICA Kemangi Pedas Manis.

Ayam Rica-rica Kemangi Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep mie ayam merupakan masakan sehari hari.

Bumbu Ayam Rica-rica Kemangi seperti berikut:

Ambil 1/2 ekor ayam.
Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
Gunakan 1 sdt garam.
Gunakan 2 batang sereh.
Ambil 4 lembar daun jeruk iris tipis.
Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit iris tipis (saya skip).
Anda butuhkan 1 buah tomat merah.
Anda butuhkan 1 batang daun bawang.
Ambil 1/2 ikat daun kemangi.
Siapkan Secukupnya air.
Sediakan Bumbu halus.
Anda butuhkan 4 buah cabe merah keriting.
Ambil 8 buah cabe rawit merah.
Siapkan 8 siung bawang merah.
Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
Anda butuhkan 4 butir kemiri.
Sediakan 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
Siapkan 1 ruas jari jahe.
Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Gunakan Bumbu-bumbu lain.
Anda butuhkan 1 sdm gula pasir.
Siapkan 1 sdm garam.
Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.

Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Rica-rica Kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30 menit..
Potong-potong bahan bumbu halus, lalu blend dengan minyak hingga halus. Jahe dan lengkuas saya blend juga tidak digeprek, supaya tidak ikut dikira daging ayam saat dimakan wkwk..
Masukkan bumbu kedalam wajan, lalu masak sebentar hingga minyaknya keluar..
Masukkan sereh dan irisan daun jeruk. Tumis hingga harum..
Lalu masukkan ayam, beri air secukupnya. Masukkan gula, garam, lada, penyedap. Tes rasa. Tutup wajan lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut..
Setelah air menyusut, masukkan berurutan : potongan cabe rawit (optional), tomat dan daun bawang, terakhir masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat..
Aduk hingga rata dan air semakin menyusut. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉.

Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi. Campurkan garam dengan perasan jeruk nipis, tuang pada ayam yang telah dicuci, aduk rata. Resep ayam Rica rica super pedas " itemprop="url">Selanjutnya</a> Tutorial Mudah Mempersiapkan Ayam rica-rica kemangi yang Gurih! in Ayam. Tutorial Mudah Mempersiapkan Ayam rica-rica kemangi yang Gurih! Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ayam, jeruk nipis, garam, sereh, daun jeruk iris tipis, daun kunyit iris tipis (saya skip), tomat merah, daun bawang, daun kemangi, air, Bumbu halus, cabe merah keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas, jahe, minyak goreng, Bumbu-bumbu lain, gula pasir, garam, penyedap rasa, lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ayam Rica-rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ayam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30 menit.. Ingat, Potong-potong bahan bumbu halus, lalu blend dengan minyak hingga halus. Jahe dan lengkuas saya blend juga tidak digeprek, supaya tidak ikut dikira daging ayam saat dimakan wkwk.. Selanjutnya, Masukkan bumbu kedalam wajan, lalu masak sebentar hingga minyaknya keluar.. Jangan lupa, Masukkan sereh dan irisan daun jeruk. Tumis hingga harum.. Ingat, Lalu masukkan ayam, beri air secukupnya. Masukkan gula, garam, lada, penyedap. Tes rasa. Tutup wajan lalu masak dengan api kecil hingga air menyusut.. Ingat, Setelah air menyusut, masukkan berurutan : potongan cabe rawit (optional), tomat dan daun bawang, terakhir masukkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.. Jangan lupa, Aduk hingga rata dan air semakin menyusut. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 😉. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Rica-rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!