Haiii Bunda, kali ini kami akan sharing cara buat Ayam rica rica kemangi spesial yang mudah dikuti. Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Di video kali ini aku akan membagikan cara membuat rica rica ayam kemangi pedas.kadang kita suka bosan dengan olahan ayam yang itu itu aja.semo.

Ayam rica rica kemangi Untuk Cara memasaknya ada dalam video. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam pedas salah-satu menu masakan sehari hari.

Bahan Ayam rica rica kemangi adalah:

Siapkan 250 gr Ayam, potong jadi 4 bagian,goreng sebentar.
Ambil 2 cm lengkuas,geprek.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Ambil 1 batang serai, geprek.
Siapkan segenggam daun kemangi.
Anda butuhkan 2 sdt gula pasir.
Siapkan 1 sdt garam.
Anda butuhkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
Gunakan Bumbu halus.
Ambil 2 siung bawang putih.
Sediakan 5 siung bawang merah.
Siapkan 5 buah cabai rawit.
Siapkan 2 buah cabai besar.
Ambil 2 cm kunyit.
Siapkan 1 cm jahe.
Sediakan 2 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Rica sendiri dalam bahasa Manado artinya cabai atau pedas. Lihat juga resep Ayam rica - rica pedas kemangi enak lainnya. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Ayam rica rica kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai tumis sampai harum..
Masukkan ayam yang sudah digoreng tambahkan sedikit air aduk2..
Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur aduk rata..
Masukkan daun kemangi masak sampai bumbu meresap.Angkat sajikan..

Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba. Rasa rempah gurih serta pedas yang nyaman, enak sekali. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi. Campurkan garam dengan perasan jeruk nipis, tuang pada ayam yang telah dicuci, aduk rata.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam rica rica kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan Ayam, potong jadi 4 bagian,goreng sebentar, lengkuas,geprek, daun salam, daun jeruk, serai, geprek, daun kemangi, gula pasir, garam, Kaldu jamur, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai besar, kunyit, jahe, kemiri, merica bubuk, ketumbar bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ayam rica rica kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai tumis sampai harum.. Ingat, Masukkan ayam yang sudah digoreng tambahkan sedikit air aduk2.. Jangan lupa, Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur aduk rata.. Lalu, Masukkan daun kemangi masak sampai bumbu meresap.Angkat sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam rica rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!