Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing cara buat Ayam rica-rica kemangi pedas yang mudah dikuti. Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya. Ayam rica-rica kemangi pedas siap untuk disajikan. 😍. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam bakar salah-satu menu masakan harian.

Lihat juga : resep ayam kecap.

Ibu dapat buat Ayam rica-rica kemangi yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam rica-rica kemangi adalah:

Anda butuhkan 1/2 ekor ayam.
Sediakan 2 batang kemangi.
Ambil 8 bawang merah.
Anda butuhkan 4 bawang putih.
Anda butuhkan 5 cabai keriting.
Anda butuhkan 30 cabai rawit jablay.
Anda butuhkan 1 buah tomat.
Sediakan 1 ruas jahe.
Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
Gunakan 1 batang serai.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 ruas lengkuas.
Siapkan 2 kemiri.
Sediakan secukupnya Garam.
Ambil secukupnya Gula pasir.
Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
Sediakan 200 ml air.

Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang Nah, berikut adalah resep andalan ayam rica-rica pedas kemangi yang bisa membuat makan siangmu makin nikmat. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak. Ini merupakan resep makanan pedas asli khas Manado yang populer. Bagi kamu pecinta makanan pedas, wajib mencoba.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Ayam rica-rica kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci ayam hingga bersih lalu taburi penyedap rasa sedikit, marinasi 5 menit lalu goreng setengah matang.
Haluskan semua bahan, sisakan 15 cabai rawit jablay untuk taburan, geprek sereh, lengkuas.
Tumis bumbu halus lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
Masukkan ayam aduk hingga rata, jika sudah agak menyerap masukkan kemangi dan cabai rawit, tambahkan sedikit air, biar kan hingga menyerap, koreksi rasa.
Ayam rica kemangi siap di hidangkan untuk lauk makan siang atau malam.

Rasa rempah gurih serta pedas yang nyaman, enak sekali. Risne ANEKA AYAM Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe; aduk-aduk sampai berubah waranya.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica-rica kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ayam, kemangi, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit jablay, tomat, jahe, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, kemiri, Garam, Gula pasir, Penyedap rasa, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ayam rica-rica kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ayam hingga bersih lalu taburi penyedap rasa sedikit, marinasi 5 menit lalu goreng setengah matang. Setelah itu, Haluskan semua bahan, sisakan 15 cabai rawit jablay untuk taburan, geprek sereh, lengkuas. Setelah itu, Tumis bumbu halus lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Ingat, Masukkan ayam aduk hingga rata, jika sudah agak menyerap masukkan kemangi dan cabai rawit, tambahkan sedikit air, biar kan hingga menyerap, koreksi rasa. Selanjutnya, Ayam rica kemangi siap di hidangkan untuk lauk makan siang atau malam. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.