Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ayam Rica Kemangi lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam goreng adalah menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam kecap.
Kamu dapat masak Ayam Rica Kemangi yang merupakan resep masakan sehari hari menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Ayam Rica Kemangi seperti berikut:
- Siapkan 4 potong Ayam ukuran sedang.
- Sediakan 1 ikat Daun Kemangi, petiki daunnya.
- Siapkan Bumbu-Bumbu.
- Ambil 5 siung Bawang Merah.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan 10 buah Cabe Merah.
- Siapkan 10 buah Cabe Rawit Merah.
- Ambil 2 lembar Daun Salam.
- Anda butuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Anda butuhkan 1 batang Serai, geprek.
- Ambil 2 cm Lengkuas, geprek.
- Anda butuhkan Secukupnya gula & garam.
- Siapkan 250 ml air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk buat Ayam Rica Kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng ayam sampai berkulit dan agak kering, sisihkan.
- Haluskan Duo Bawang, Cabe Merah, & Cabe Rawit merah.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum.
- Masukkan ayam, tumis ±3 menit.. Masukkan air, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut..
- Masukkan gula & garam, tes rasa..
- Masukkan Daun Kemangi, masak sampai daun layu..
- Angkat dan sajikan..
Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. enak dan mudah membuatnya Resep Ayam Rica Rica - Ayam rica, rica kemangi gampang praktis Rica Rica - Ayam Rica-rica Jawa Resep Ayam Rica Rica - Ayam rica-rica kemangi Resep Ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Ayam ukuran sedang, Daun Kemangi, petiki daunnya, Bumbu-Bumbu, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit Merah, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, geprek, Lengkuas, geprek, gula & garam, air, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng ayam sampai berkulit dan agak kering, sisihkan. Selanjutnya, Haluskan Duo Bawang, Cabe Merah, & Cabe Rawit merah. Lalu, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis sampai harum. Selanjutnya, Masukkan ayam, tumis ±3 menit.. Masukkan air, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.. Lalu, Masukkan gula & garam, tes rasa.. Jangan lupa, Masukkan Daun Kemangi, masak sampai daun layu.. Selanjutnya, Angkat dan sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!