Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Ayam Rica Rica Kemangi enak yang mudah dikuti. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam bakar contoh menu masakan harian.
Baca juga : resep soto ayam.
Anda dapat buat Ayam Rica Rica Kemangi yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ayam Rica Rica Kemangi adalah:
- Ambil Ayam Tepung.
- Ambil 6 sdm Tepung Maizena.
- Sediakan 3 sdm Tepung Beras.
- Sediakan 500 gram Ayam (saya pakai ayam dada, dipotong kecil).
- Sediakan Bumbu Ulek Kasar.
- Anda butuhkan 10 buah Cabai Merah Keriting.
- Sediakan 5 buah Cabai Rawit.
- Gunakan 6 siung Bawang Merah.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Anda butuhkan Bumbu Kasar.
- Siapkan 4 lembar Daun Jeruk dibuang tulangnya, iris tipis.
- Anda butuhkan 3 lembar Daun Salam.
- Sediakan 1 batang Sereh digeprek.
- Gunakan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Gula Merah.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Anda butuhkan 10 ml Air.
- Ambil 1 ikat Daun Kemangi.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah membuat Ayam Rica Rica Kemangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tambahkan garam pada ayam, lalu diamkan selama 15 menit..
- Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Beras, ditambah dengan garam dan penyedap secukupnya..
- Lumuri ayam dengan campuran tepung maizena, lalu goreng hingga matang..
- Ulek bumbu halus kasar, lalu tumis menggunakan api sedang..
- Tambahkan 10 ml air.
- Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa sesuai selera..
- Masukkan bumbu kasar, hingga air surut..
- Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga rata..
- Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap kurang lebih 3 menit..
- Ayam siap disajikaaan 🎉.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Rica Kemangi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ayam Tepung, Tepung Maizena, Tepung Beras, Ayam (saya pakai ayam dada, dipotong kecil), Bumbu Ulek Kasar, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Bumbu Kasar, Daun Jeruk dibuang tulangnya, iris tipis, Daun Salam, Sereh digeprek, Bumbu Pelengkap, Garam, Gula Merah, Penyedap rasa, Air, Daun Kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam Rica Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tambahkan garam pada ayam, lalu diamkan selama 15 menit.. Selanjutnya, Campurkan Tepung Maizena dan Tepung Beras, ditambah dengan garam dan penyedap secukupnya.. Jangan lupa, Lumuri ayam dengan campuran tepung maizena, lalu goreng hingga matang.. Setelah itu, Ulek bumbu halus kasar, lalu tumis menggunakan api sedang.. Setelah itu, Tambahkan 10 ml air. Jangan lupa, Tambahkan garam, gula merah dan penyedap rasa sesuai selera.. Jangan lupa, Masukkan bumbu kasar, hingga air surut.. Selanjutnya, Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk hingga rata.. Jangan lupa, Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Diamkan hingga bumbu meresap kurang lebih 3 menit.. Lalu, Ayam siap disajikaaan 🎉. Ingat, resep ini terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Rica Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!