Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Sambal Kemangi ala Pecel Lele rumahan yang mudah dikuti. Terimakasih sudah berkunjung ke channel Mom Sisca ya. resep ikan goreng sambel kemangi enaknya Luar biasa banget. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali. Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep mie ayam salah-satu masakan harian.
Baca juga : resep ayam bakar.
Anda dapat masak Sambal Kemangi ala Pecel Lele yang merupakan masakan rumahan menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Sambal Kemangi ala Pecel Lele yaitu:
- Siapkan 20 buah cabe rawit merah, diiris-iris.
- Siapkan 1 sdt terasi bakar (me : skip).
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih, iris-iris.
- Anda butuhkan 5 tangkai kemangi petik daunnya saja.
- Ambil 1 1/2 tomat merah.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula (skip).
- Sediakan 5 sdm minyak.
Namun sebelumnya, siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya berupa: Daun pisang secukupnya. Mentimun, kemangi, dan tomat secukupnya sebagai. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Sambal Kemangi ala Pecel Lele
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan cabe saya pakai cabe keriting 10 buah. Cabe rawit merah 5 buah dan cabe rawit hijau 5 buah..
- Goreng bawang putih yang sudah diiris-iris menggunakan minyak. Sampai harum dan kekuningan. Angkat dan sisihkan..
- Goreng cabe merah yang sudah diiris-iris dengan minyak ketika harum masukkan tomat. Masak sebentar sampai tomat layu kemudian masukkan daun kemangi. Masak sampai kemangi layu. Matikan ati..
- Campur tumisan cabe, tomat, kemangi dan bawang putih, ulek sampai tingkat kehalusan yang diinginkan atau blender sebentar sampai cabe terlihat hancur. Beri garam dan tes rasa. Sajikan.
Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Seperti diketahui meskipun cukup banyak yang suka jajan sore sore untuk makan. Sesuai namanya, pecel lele menggunakan ikan lele sebagai bahan masakannya. Ikan lele ini cukup dibersihkan saja lalu dicampurkan dengan bumbu masak isntan dan digoreng hingga matang dan gering.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sambal Kemangi ala Pecel Lele agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan cabe rawit merah, diiris-iris, terasi bakar (me : skip), bawang putih, iris-iris, kemangi petik daunnya saja, tomat merah, Garam, Gula (skip), minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sambal Kemangi ala Pecel Lele, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan cabe saya pakai cabe keriting 10 buah. Cabe rawit merah 5 buah dan cabe rawit hijau 5 buah.. Setelah itu, Goreng bawang putih yang sudah diiris-iris menggunakan minyak. Sampai harum dan kekuningan. Angkat dan sisihkan.. Selanjutnya, Goreng cabe merah yang sudah diiris-iris dengan minyak ketika harum masukkan tomat. Masak sebentar sampai tomat layu kemudian masukkan daun kemangi. Masak sampai kemangi layu. Matikan ati.. Ingat, Campur tumisan cabe, tomat, kemangi dan bawang putih, ulek sampai tingkat kehalusan yang diinginkan atau blender sebentar sampai cabe terlihat hancur. Beri garam dan tes rasa. Sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sambal Kemangi ala Pecel Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!