Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana buat Ayam Rica Kemangi enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam Rica Kemangi Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam goreng merupakan menu masakan harian.

Bumbu Ayam Rica Kemangi adalah:

Siapkan Bahan Utama :.
Sediakan 1 Ekor Ayam.
Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis (Untuk Menghilangkan Bau Amis Ayam).
Siapkan 1/2 Ikat Kemangi.
Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
Gunakan 1 Batang Serai.
Ambil 1 Batang Daun Bawang.
Ambil Secukupnya Minyak Goreng.
Gunakan Secukupnya Air Matang.
Ambil Bahan Halus (blender) :.
Ambil 6 Siung Bawang Merah.
Sediakan 4 Siung Bawang Putih.
Siapkan 17 Buah Cabai Merah Keriting.
Gunakan 13 Buah Cabai Rawit Setan (Optional).
Ambil 2 Butir Kemiri.
Gunakan 1 Ruas Kunyit.
Anda butuhkan 1 Ruas Lengkuas.
Gunakan 1 Ruas Jahe.
Anda butuhkan Bahan Pelengkap (Optional):.
Anda butuhkan 1/2 Sdm Garam.
Siapkan 1/2 Lingkaran Gula Merah.
Gunakan 1/4 Sdm Kaldu Jamur.

Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara bikin Ayam Rica Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih semua bahan. Tidak lupa cuci bersih ayam, baluri dengan jeruk nipis ke semua bagian, sisihkan. Setelah kurleb 10 menit, cuci lagi ayam dengan air mengalir lalu rebus sebentar. Setelah selesai jangan lupa buang air rebusan, tiriskan..
Blender semua bahan bumbu halus, lalu geprek serai, sobek-sobek daun jeruk (tidak sampai putus), kumpulkan bersama daun salam.
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus yang sudah diblender, dilanjut masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata dan tumis sampai semua bahan keluar aromanya..
Kalau sudah tercium wangi masukkan ayam, oseng sampai bumbu meresap ke ayamnya. Setelah itu masukkan air matang, sembari masukkan garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata semuanya, lalu biarkan sampai air mendidih..
Setelah mendidih bisa sambil dites rasa, kalau sudah pas semua masak saja sampai matang dan air sat, lalu terakhir masukkan daun kemangi serta daun bawang, aduk rata semuanya. Jangan terlalu lama matikan kompor, Ayam Rica Kemangi siap dihidangkan. 🥰.

Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. enak dan mudah membuatnya Resep Ayam Rica Rica - Ayam rica, rica kemangi gampang praktis Rica Rica - Ayam Rica-rica Jawa Resep Ayam Rica Rica - Ayam rica-rica kemangi Resep Ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Kemangi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan Bahan Utama :, Ayam, Jeruk Nipis (Untuk Menghilangkan Bau Amis Ayam), Kemangi, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Daun Bawang, Minyak Goreng, Air Matang, Bahan Halus (blender) :, Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Setan (Optional), Kemiri, Kunyit, Lengkuas, Jahe, Bahan Pelengkap (Optional):, Garam, Lingkaran Gula Merah, Kaldu Jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ayam Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih semua bahan. Tidak lupa cuci bersih ayam, baluri dengan jeruk nipis ke semua bagian, sisihkan. Setelah kurleb 10 menit, cuci lagi ayam dengan air mengalir lalu rebus sebentar. Setelah selesai jangan lupa buang air rebusan, tiriskan.. Selanjutnya, Blender semua bahan bumbu halus, lalu geprek serai, sobek-sobek daun jeruk (tidak sampai putus), kumpulkan bersama daun salam. Ingat, Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus yang sudah diblender, dilanjut masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata dan tumis sampai semua bahan keluar aromanya.. Selanjutnya, Kalau sudah tercium wangi masukkan ayam, oseng sampai bumbu meresap ke ayamnya. Setelah itu masukkan air matang, sembari masukkan garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata semuanya, lalu biarkan sampai air mendidih.. Ingat, Setelah mendidih bisa sambil dites rasa, kalau sudah pas semua masak saja sampai matang dan air sat, lalu terakhir masukkan daun kemangi serta daun bawang, aduk rata semuanya. Jangan terlalu lama matikan kompor, Ayam Rica Kemangi siap dihidangkan. 🥰. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!