Resep !ENAK Ayam Rica-Rica masakan harian

Delicious, fresh and tasty.

Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Ayam Rica-Rica paraktis yang mudah dikuti. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.

Ayam Rica-Rica Ayam rica-rica sebenarnya hampir sama dengan ayam balado bedanya ayam tidak digoreng terlebih dahulu langsung dimasukkan kedalam bumbu dan di ungkep sampai matang. Temukan Resep Ayam Rica-Rica Gurih, Nikmat dan Cara Membuatnya dari Chef Ternama. Resep Ayam Rica-Rica Lezat Super Pedas - Siapa yang tidak suka dengan aneka olahan ayam?

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam pedas contoh ide masakan sehari hari.

Baca juga : resep ayam pedas.

Saudara dapat memasak Ayam Rica-Rica yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ayam Rica-Rica yaitu:

  1. Ambil 1 kg Ayam.
  2. Ambil 4 lembar Daun Salam.
  3. Ambil 2 batang Sereh.
  4. Anda butuhkan 3 sdm Kecap Manis.
  5. Ambil Secukupnya Garam.
  6. Gunakan Secukupnya Gula.
  7. Ambil Secukupnya Penyedap (optional).
  8. Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
  9. Siapkan Secukupnya Air.
  10. Siapkan Bumbu Halus:.
  11. Gunakan 10 siung Bawang Putih.
  12. Ambil 7 siung Bawang Merah.
  13. Anda butuhkan 5 buah Cabai Rawit Merah (jumlahnya sesuai selera).
  14. Anda butuhkan 5 buah Cabai Merah Besar (jumlahnya sesuai selera).
  15. Anda butuhkan 1 ruas besar Kunyit.
  16. Anda butuhkan 1 ruas Jahe.
  17. Anda butuhkan 10 butir Kemiri.
  18. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  19. Siapkan 1 ruas kecil Lengkuas, iris tipis.
  20. Siapkan 10 lembar Daun Jeruk.

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado , Sulawesi Utara. Cara memasak ayam rica-rica dari Dapur Rasamasa. Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas Sulawesi Utara ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar masakan pedas.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Ayam Rica-Rica

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan semua bahan Bumbu Halus..
  2. Tumis Bumbu Halus, Daun Salam dan Sereh hingga harum dan layu..
  3. Masukkan Ayam, aduk hingga rata. Kemudian masukan Air secukupnya, aduk kembali..
  4. Tambahkan Kecap Manis, Garam, Gula dan Penyedap..
  5. Kemudian masak hingga ayam matang..
  6. Setelah ayam matang. Angkat dan Sajikan..

Satu dari beberapa resep masakan ayam yang menggunakan beragam rempah adalah resep ayam rica-rica. Antara pedas, manis dan gurih menyatu dengan kombinasi rasa yang sangat pas. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan. Yuk cobain ayam rica rica yang begitu pedas dan lezat yang bisa bikin kamu segar!

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Rica-Rica agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ayam, Daun Salam, Sereh, Kecap Manis, Garam, Gula, Penyedap (optional), Minyak untuk menumis, Air, Bumbu Halus:, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Rawit Merah (jumlahnya sesuai selera), Cabai Merah Besar (jumlahnya sesuai selera), Kunyit, Jahe, Kemiri, Merica, Lengkuas, iris tipis, Daun Jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ayam Rica-Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Haluskan semua bahan Bumbu Halus.. Jangan lupa, Tumis Bumbu Halus, Daun Salam dan Sereh hingga harum dan layu.. Jangan lupa, Masukkan Ayam, aduk hingga rata. Kemudian masukan Air secukupnya, aduk kembali.. Selanjutnya, Tambahkan Kecap Manis, Garam, Gula dan Penyedap.. Ingat, Kemudian masak hingga ayam matang.. Selanjutnya, Setelah ayam matang. Angkat dan Sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Rica-Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!!