Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Ayam Rica -Rica[woku] manado spesial yang mudah dikuti. Ayam woku is a culinary delight from Manado, North Sulawesi. The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies. The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process.

Ayam Rica -Rica[woku] manado Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam mie ayam contoh ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam bakar.

Saudara dapat masak Ayam Rica -Rica[woku] manado yang merupakan makanan jadi menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ayam Rica -Rica[woku] manado seperti berikut:

Ambil 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil).
Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Siapkan 500 ml air.
Sediakan Bumbu yg di haluskan.
Gunakan 7 buah cabe merah.
Ambil 9 buah cabe rawit merah.
Ambil 6 siung bawang merah.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Anda butuhkan 2 butir kemiri.
Gunakan 1 ruas jempol jahe.
Anda butuhkan 1/2 ruas jempol kunyit.
Anda butuhkan Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur.
Sediakan Bumbu cemplung.
Gunakan 1 batang sereh.
Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 lembar daun salam.
Sediakan 2 genggam daun kemangi.
Gunakan 1/2 potong tomat hijau.
Anda butuhkan 1/2 potong tomat merah.
Gunakan 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil.
Anda butuhkan Bumbu marinasi ayam.
Siapkan Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk.
Gunakan Secukupnya merica bubuk.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sendiri di rumah.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Ayam Rica -Rica[woku] manado

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan.
Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan).
Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi.
Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur.
Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,.
Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,.

Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu. Ayam Woku ini masakan khas Manado. Mampir ke akun Mbak Najma Fiq nemu resep Mangut Woku. Akhirnya bikin deh, resepnya modifikasi, ditambahkan daun pandan dan daun bawang. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica -Rica[woku] manado agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

Penetapan bahan ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil), minyak goreng untuk menumis, air, Bumbu yg di haluskan, cabe merah, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, garam,gula dan kaldu jamur, Bumbu cemplung, sereh, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, tomat hijau, tomat merah, daun bawang iris kecil-kecil, Bumbu marinasi ayam, garam, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ayam Rica -Rica[woku] manado, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan. Lalu, Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan). Selanjutnya, Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi. Selanjutnya, Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur. Lalu, Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,. Lalu, Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Rica -Rica[woku] manado dengan benar. Selamat mencoba...!!!