Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan cara bikin Ayam Rica-rica rumahan yang mudah dikuti. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.

Ayam rica-rica sebenarnya hampir sama dengan ayam balado bedanya ayam tidak digoreng terlebih dahulu langsung dimasukkan kedalam bumbu dan di ungkep sampai matang. Temukan Resep Ayam Rica-Rica Gurih, Nikmat dan Cara Membuatnya dari Chef Ternama. Resep Ayam Rica-Rica Lezat Super Pedas - Siapa yang tidak suka dengan aneka olahan ayam?

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam mie ayam merupakan menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam kecap.

Saudara dapat buat Ayam Rica-rica yang merupakan resep masakan sederhana untuk pemula menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ayam Rica-rica adalah:

Anda butuhkan 500 gram daging ayam.
Sediakan 1 buah jeruk nipis.
Gunakan 2 ikat daun kemangi.
Anda butuhkan 300 ml air.
Siapkan bumbu Atomatik.
Gunakan 2 batang serai (geprek).
Anda butuhkan 3 cm lengkuas (geprek).
Gunakan 3 lembar daun jeruk.
Gunakan Bumbu Halus.
Gunakan 7 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Anda butuhkan 5 buah cabe merah.
Siapkan 6 buah cabe rawit merah.
Ambil 1 buah tomat uk.sedang.
Sediakan 2 cm ruas jahe.
Ambil 20 gram gula aren.
Anda butuhkan 1 sdt kaldu jamur.
Ambil 1/2 sdt garam.
Ambil 1 sdt kunyit bubuk.

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado , Sulawesi Utara. Cara memasak ayam rica-rica dari Dapur Rasamasa. Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas Sulawesi Utara ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar masakan pedas.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Ayam Rica-rica

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit. Blender bumbu hingga halus.
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan matang. Masukkan potongan daging ayam masak hingga daging ayam berubah warna beri air masak sampai asat.tes rasa.
Masukkan daun kemangi aduk sebentar.angkat.
Ayam rica-rica siap d sajikan.

Satu dari beberapa resep masakan ayam yang menggunakan beragam rempah adalah resep ayam rica-rica. Antara pedas, manis dan gurih menyatu dengan kombinasi rasa yang sangat pas. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan. Yuk cobain ayam rica rica yang begitu pedas dan lezat yang bisa bikin kamu segar!

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Rica-rica agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

Penetapan bahan daging ayam, jeruk nipis, daun kemangi, air, bumbu Atomatik, serai (geprek), lengkuas (geprek), daun jeruk, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, tomat uk.sedang, ruas jahe, gula aren, kaldu jamur, garam, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ayam Rica-rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit. Blender bumbu hingga halus. Setelah itu, Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan matang. Masukkan potongan daging ayam masak hingga daging ayam berubah warna beri air masak sampai asat.tes rasa. Jangan lupa, Masukkan daun kemangi aduk sebentar.angkat. Lalu, Ayam rica-rica siap d sajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.