Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing cara buat Pecel Jawa Timur sehari-hari yang mudah dikuti.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam bumbu merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep mie ayam.
Saudara dapat membuat Pecel Jawa Timur yang merupakan makanan jadi menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Pecel Jawa Timur seperti berikut:
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah,cuci,tiris & goreng.
- Ambil 30 gr cabe kriting merah.
- Anda butuhkan 10 cabe rawit merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 10 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1 sdt asem tanpa biji.
- Anda butuhkan 1 cm Kencur.
- Gunakan secukupnya Gula pasir, garam.
- Siapkan 100 gr Gula Merah.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Pecel Jawa Timur
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng Kacang tanah hingga matang angkat dan tiriskan. Lalu kencur & bawang putih, goreng sampai benar" matang & kecoklatan, angkat dan sisihkan..
- Goreng cabai kriting merah & rawit, bila sudah setengah matang masukkan daun jeruk, goreng bersama sampai betul" matang, daun jeruk kering & harum.angkat sisihkan. Kemudian blender bumbu, sisihkan..
- Masukkan sebagian kacang & sebagian bumbu halus kedalam blender, sisanya saya ulek manual karena kapasitas blender saya gak mampu mix dengan bumbu halus, gula merah, Koreksi rasa..
- Sambal siap digunakan, ambil seperlunya tambahkan air hangat aduk hingga rata..
- Sandingkan dengan pelengkap lainnya.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Pecel Jawa Timur agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kacang tanah,cuci,tiris & goreng, cabe kriting merah, cabe rawit merah, bawang putih, Daun Jeruk, asem tanpa biji, Kencur, Gula pasir, garam, Gula Merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Pecel Jawa Timur, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Goreng Kacang tanah hingga matang angkat dan tiriskan. Lalu kencur & bawang putih, goreng sampai benar" matang & kecoklatan, angkat dan sisihkan.. Setelah itu, Goreng cabai kriting merah & rawit, bila sudah setengah matang masukkan daun jeruk, goreng bersama sampai betul" matang, daun jeruk kering & harum.angkat sisihkan. Kemudian blender bumbu, sisihkan.. Jangan lupa, Masukkan sebagian kacang & sebagian bumbu halus kedalam blender, sisanya saya ulek manual karena kapasitas blender saya gak mampu mix dengan bumbu halus, gula merah, Koreksi rasa.. Setelah itu, Sambal siap digunakan, ambil seperlunya tambahkan air hangat aduk hingga rata.. Selanjutnya, Sandingkan dengan pelengkap lainnya. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Pecel Jawa Timur dengan benar. Selamat mencoba...!!!