Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Ayam rica - rica pedas kemangi lezat yang mudah dikuti. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.

Ayam rica - rica pedas kemangi Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Bahan Ayam rica - rica pedas kemangi yaitu:

Sediakan 500 gr ayam (potong beberapa bagian).
Ambil 1 ikat kemangi.
Ambil 2 buah cabe merah / sesuai selera.
Gunakan 20 cabe rawit / sesuai selera.
Ambil 2 buah tomat.
Ambil 1 ruas jari jahe.
Ambil 2 buah serai.
Gunakan 3 lembar daun salam.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
Ambil secukupnya Kaldu jamur.
Sediakan secukupnya Garam.
Gunakan secukupnya Gula.
Siapkan 3 sdm Minyak goreng.
Sediakan 1 gelas air.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Organik Vegan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Ayam rica - rica pedas kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Rebus ayam terlebih dahulu (boleh juga tanpa direbus dahulu).
Haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk 1 lembar.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan serai geprek, jahe geprek, daun salam, dan sisa daun jeruk..
Aduk sampai harum, tambahkan kaldu jamur, gula, garam dan air 1 gelas. Cek rasa.
Masukkan ayam, Aduk hingga rata. Biarkan hingga air menyusut sedikit..
Tambahkan kemangi..
Aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat..
Selamat mencoba. ☺️☺️.

Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica - rica pedas kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan ayam (potong beberapa bagian), kemangi, cabe merah / sesuai selera, cabe rawit / sesuai selera, tomat, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, Kaldu jamur, Garam, Gula, Minyak goreng, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ayam rica - rica pedas kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rebus ayam terlebih dahulu (boleh juga tanpa direbus dahulu). Lalu, Haluskan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk 1 lembar. Setelah itu, Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan serai geprek, jahe geprek, daun salam, dan sisa daun jeruk.. Ingat, Aduk sampai harum, tambahkan kaldu jamur, gula, garam dan air 1 gelas. Cek rasa. Jangan lupa, Masukkan ayam, Aduk hingga rata. Biarkan hingga air menyusut sedikit.. Lalu, Tambahkan kemangi.. Setelah itu, Aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.. Jangan lupa, Selamat mencoba. ☺️☺️. Lalu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.