Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Ayam rica-rica || Pedas nikmat sederhana yang mudah dikuti. Assalamualaikum teman-teman semua, hari ini saya buat ayam rica-rica. menu ini bisa jadi alternatif bunda dan teman-teman semua untuk menu harian kita. Ayam Rica Rica adalah salah satu makanan yang di gemari banyak orang. Dengan rasanya yang pedas akan membuat selera makan meningkat.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam goreng merupakan menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep ayam goreng.
Kamu dapat buat Ayam rica-rica || Pedas nikmat yang merupakan makanan jadi menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ayam rica-rica || Pedas nikmat adalah:
- Gunakan Ayam.
- Gunakan Tahu.
- Anda butuhkan 3 Siung bawang merah.
- Sediakan 1 Siung bawang putih.
- Gunakan Cabe rawit.
- Ambil Tomat.
- Sediakan Cabe keriting.
- Siapkan Daun jeruk purut.
- Anda butuhkan Serai.
- Gunakan Lengkuas.
- Siapkan Kemiri.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah bikin Ayam rica-rica || Pedas nikmat
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Saya mau jelasin dulu yaa. Karena ayamnya sedikit jadi saya pakai tahu sbgai tambahan nya. Teman2 juga bisa mengganti tahu dengan kentang atau kalau ayamnya banyak Gpp ayam aja gak usah dimasukin tambahan yang lain yaa😂✌️.
- Jadi, rebus terlebih dahulu ayamnya dan potong dadu besar tahunya lalu tahunya tadi digoreng sampai kecoklatan.
- Setelah itu, kita bikin bumbunya.. Haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, kemiri, cabe rawit dan cabe keritingnya yaa.. (jangan lupa potong kecil-kecil dulu supaya mempermudah penggilingan) yang ditinggal cuma serai sama daun jeruk purutnya yaa... oiya satu lagi, klo teman-teman merasa kurang pedas bisa ditambahin cabenya ya, sesuai selera kalian aja😁.
- Setelah bumbu sudah halus. Langkah selanjutnya kita tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk purutnya yaa.
- Tambahkan penyedap rasa. Saya menggunakan garam 1/4 sendok makan dan gula 1 sendok makan.. teman-teman bisa menambahkan sesuai selera aja yaa, kalau dirasa masih hambar bisa ditambahin lagi. Atau mau menambahkan bumbu yang lain juga bisa.. sesuai selera masing-masing aja yaa😊.
- Selanjutnya, masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng tadi yaa.
- Lalu tambahkan sediki air dan Aduk-aduk sampai bumbu merata..
- Biarkan hingga 10 menit sampai bumbu meresap dan jika sudah meresap rata bisa diangkat dan disajikan🤗.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Inilah bumbu rica rica selengkapnya. selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam rica rica seafood berikut ini.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam rica-rica || Pedas nikmat agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Ayam, Tahu, bawang merah, bawang putih, Cabe rawit, Tomat, Cabe keriting, Daun jeruk purut, Serai, Lengkuas, Kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ayam rica-rica || Pedas nikmat, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Saya mau jelasin dulu yaa. Karena ayamnya sedikit jadi saya pakai tahu sbgai tambahan nya. Teman2 juga bisa mengganti tahu dengan kentang atau kalau ayamnya banyak Gpp ayam aja gak usah dimasukin tambahan yang lain yaa😂✌️. Setelah itu, Jadi, rebus terlebih dahulu ayamnya dan potong dadu besar tahunya lalu tahunya tadi digoreng sampai kecoklatan. Ingat, Setelah itu, kita bikin bumbunya.. Haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, kemiri, cabe rawit dan cabe keritingnya yaa.. (jangan lupa potong kecil-kecil dulu supaya mempermudah penggilingan) yang ditinggal cuma serai sama daun jeruk purutnya yaa... oiya satu lagi, klo teman-teman merasa kurang pedas bisa ditambahin cabenya ya, sesuai selera kalian aja😁. Jangan lupa, Setelah bumbu sudah halus. Langkah selanjutnya kita tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk purutnya yaa. Setelah itu, Tambahkan penyedap rasa. Saya menggunakan garam 1/4 sendok makan dan gula 1 sendok makan.. teman-teman bisa menambahkan sesuai selera aja yaa, kalau dirasa masih hambar bisa ditambahin lagi. Atau mau menambahkan bumbu yang lain juga bisa.. sesuai selera masing-masing aja yaa😊. Setelah itu, Selanjutnya, masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng tadi yaa. Jangan lupa, Lalu tambahkan sediki air dan Aduk-aduk sampai bumbu merata.. Jangan lupa, Biarkan hingga 10 menit sampai bumbu meresap dan jika sudah meresap rata bisa diangkat dan disajikan🤗. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam rica-rica || Pedas nikmat dengan benar. Selamat mencoba...!!!