Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Rica-rica ayam pedas kemangi sedap yang mudah dikuti. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep soto ayam adalah menu masakan harian.
Baca juga : resep ayam mie ayam.
Kamu dapat memasak Rica-rica ayam pedas kemangi yang merupakan resep makanan menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Rica-rica ayam pedas kemangi adalah:
- Anda butuhkan 4 potong daging ayam.
- Siapkan 1 gengam kemangi.
- Sediakan 1 lmr serai, kprk ujungnya.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Siapkan 5 bh cabe rawit, orange.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 bh bawang merah.
- Ambil 2 bh bawang putih.
- Siapkan Minyak tuk menumis.
- Ambil secukupnya Air.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Rica-rica ayam pedas kemangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Halus kan bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum..
- Masukan daging ayam, serai, dan tuangkan air biarkan air agak banyak, dan biarkan sampai susut,agar bumbu menyerap pada daging..
- Setelah matang tambahkn kemangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan.....
Kamu bisa coba membuat ayam panggang rica-rica. Bumbu rica-rica sendiri cukup populer karena punya rasa pedas sekaligus gurih. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rica-rica ayam pedas kemangi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan daging ayam, kemangi, lmr serai, kprk ujungnya, Bumbu halus:, kemiri, cabe rawit, orange, garam, penyedap, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, Minyak tuk menumis, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rica-rica ayam pedas kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Halus kan bumbu, lalu tumis bumbu sampai harum.. Lalu, Masukan daging ayam, serai, dan tuangkan air biarkan air agak banyak, dan biarkan sampai susut,agar bumbu menyerap pada daging.. Setelah itu, Setelah matang tambahkn kemangi, aduk sebentar, angkat dan sajikan..... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rica-rica ayam pedas kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!