Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing cara bikin Ayam rica rica kemangi rumahan yang mudah dikuti. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam kecap adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep ayam pedas.
Saudara dapat masak Ayam rica rica kemangi yang merupakan masakan rumahan menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Ayam rica rica kemangi yaitu:
- Gunakan 1 kg ayam.
- Anda butuhkan 6 siung bawang merah,.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih,.
- Siapkan 20 buah cabe rawit,.
- Anda butuhkan 8 buah cabe merah,.
- Gunakan 2 lbr daun salam,.
- Gunakan 1 Batang sereh.
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk,.
- Ambil 1 ruas laos,.
- Anda butuhkan 5 bh kemiri.
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan Gula garam penyedap rasa.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Ayam rica rica kemangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu digoreng garing.
- Haluskan bumbu : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih, 5 buah kemiri.
- 8 buah cabe merah, 20 buah cabe rawit, 1 ruas lengkuas, 2 sdm kunyit bubuk.
- Tumis bumbu kedalam minyak panas.
- Masukkan daun salam dan sereh tambahkan air.
- Masukkan ayam yg sdh digoreng tambahkan gula garam dan penyedap rasa.
- Masak hingga tanak, lalu masukkan kemangi saat akan diangkat dari kompor.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica rica kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ayam, bawang merah,, bawang putih,, cabe rawit,, cabe merah,, daun salam,, sereh, kunyit bubuk,, laos,, kemiri, daun kemangi, Gula garam penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ayam rica rica kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih lalu digoreng garing. Ingat, Haluskan bumbu : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih, 5 buah kemiri. Lalu, 8 buah cabe merah, 20 buah cabe rawit, 1 ruas lengkuas, 2 sdm kunyit bubuk. Lalu, Tumis bumbu kedalam minyak panas. Selanjutnya, Masukkan daun salam dan sereh tambahkan air. Ingat, Masukkan ayam yg sdh digoreng tambahkan gula garam dan penyedap rasa. Setelah itu, Masak hingga tanak, lalu masukkan kemangi saat akan diangkat dari kompor. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam rica rica kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!