Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele pedas yang mudah dikuti.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam bakar salah-satu masakan harian.
Lihat juga : resep mie ayam.
Kamu dapat masak Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele yaitu:
- Ambil Sambal:.
- Sediakan 1 on s cabe merah.
- Gunakan 10 bh rawit (me:skip karna g bisa makan terlalu pedes).
- Sediakan 1 ons bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ons tomat/1 bh tomat besar.
- Gunakan 3 sisiran gula merah.
- Sediakan 2 btr asam jawa.
- Gunakan 2 Lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 terasi bulat besar (2bks terasi ABC).
- Anda butuhkan 1 sdm gula halus.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya vetsin.
- Anda butuhkan Lele goreng:.
- Sediakan Secukupnya Bawang putih bubuk.
- Anda butuhkan Secukupnya kunyit bubuk.
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Ambil Secukupnya tepung.
- Siapkan Nasi uduk:.
- Sediakan 1 kg Nasi (± 4 canting).
- Sediakan 1 bks santan kara 65ml.
- Siapkan 2-3 lembar daun salam.
- Ambil 1-2 btg sereh (memarkan).
- Sediakan Secukupnya minyak sayur.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bumbui lele yang sudah dicuci bersih, tambahkan garam dan vetsin serta tepung aduk rata, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap..
- Goreng ikan lele hingga kering.
- Siapkan bahan sambal. Masukan cabe, bawang, tomat dan terasi kedalam wajan tambahkn 3sdm makan minyak sayur dan sedikit air, tutup. Masak dengan api yang sangat kecil (agar tidak mutung). Biarkan hingga setengah matang. Sambil sesekali di aduk²..
- Setelah tampak setengah matang, matikan api biarkan dingin..
- Setelah dingin blender bahan sambal, lalu tumis kedalam minyak dengan api yang kecil. Tambahkan daun jeruk, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan vetsin tumis hingga matang, jangan lupa koreksi rasa..
- Masak beras yang sudah di cuci bersih kedalam magicom (rice cooker), tambahkan air secukupnya lalu masukan santan, daun salam, sereh, garam dan vetsin secukupnya. Biarkan matang...
- Sajikan Nasi uduk yang sudah matang di dalam magicom, taburi dengan bawang goreng dengan lele goreng dan sambal maknyus...
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Sambal:, on s cabe merah, rawit (me:skip karna g bisa makan terlalu pedes), bawang merah, bawang putih, tomat/1 bh tomat besar, sisiran gula merah, asam jawa, daun jeruk, terasi bulat besar (2bks terasi ABC), gula halus, garam, vetsin, Lele goreng:, Bawang putih bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, tepung, Nasi uduk:, Nasi (± 4 canting), santan kara 65ml, daun salam, sereh (memarkan), minyak sayur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bumbui lele yang sudah dicuci bersih, tambahkan garam dan vetsin serta tepung aduk rata, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.. Ingat, Goreng ikan lele hingga kering. Ingat, Siapkan bahan sambal. Masukan cabe, bawang, tomat dan terasi kedalam wajan tambahkn 3sdm makan minyak sayur dan sedikit air, tutup. Masak dengan api yang sangat kecil (agar tidak mutung). Biarkan hingga setengah matang. Sambil sesekali di aduk².. Jangan lupa, Setelah tampak setengah matang, matikan api biarkan dingin.. Jangan lupa, Setelah dingin blender bahan sambal, lalu tumis kedalam minyak dengan api yang kecil. Tambahkan daun jeruk, asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan vetsin tumis hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.. Setelah itu, Masak beras yang sudah di cuci bersih kedalam magicom (rice cooker), tambahkan air secukupnya lalu masukan santan, daun salam, sereh, garam dan vetsin secukupnya. Biarkan matang... Jangan lupa, Sajikan Nasi uduk yang sudah matang di dalam magicom, taburi dengan bawang goreng dengan lele goreng dan sambal maknyus... Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!