Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica pedas yang mudah dikuti. Masakan ikan bakar ini sangat popular di dapur Manado. Penasaran seperti apa resep ikan kembung goreng rica-rica? Untuk membuat bumbu rica-rica, anda bisa melakukannya dengan cara panaskan minyak dalam wajan dan masukkan bumbu rica-rica bersama dengan daun salam, lengkuas, serai dan daun jeruk.
Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam kecap salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : resep ayam bakar.
Anda dapat membuat Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica yang merupakan resep masakan sederhana dan murah menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica adalah:
- Anda butuhkan 8 ekor Ikan kembung / kadompe.
- Anda butuhkan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Siapkan 10 biji Cabe besar.
- Ambil Cabe kecil.
- Siapkan 2 batang Serei (Memarkan).
- Gunakan 3 lembar Daun lemon.
- Siapkan Minyak kampung.
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
- Sediakan Masako.
Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ikan Kembung Bakar Teflon, Cepat Penyajiannya, Mudah Memasaknya, Uenaak Rasanya. Untuk membuat ikan kembung panggang rica-rica ini saya memanggangnya menggunakan loyang teflon tipis yang memang diperuntukkan untuk memanggang di atas kompor. Loyang ini tidak bertepi alias rata permukaannya sehingga memudahkan kita untuk memanggang masakan seperti sate atau.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan, rendam ikan dengan jeruk nipis dan juga garam. Lalu bakar. Oleskan minyak kampung pada ikan saat proses bakar..
- Blender halus (bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil)..
- Panaskan wajan, tambahkan minyak biasa sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serei dan daun lemon, tumis bbrp saat. Lalu masukan masako/kaldu jamur, dan perasan jeruk nipis. Incip dan rasa sesuai selera. Terakhir tambahkan minyak kampung -/+ 5sdm..
- Sajikan ikan yang sudah selesai dibakar diatas piring, lalu oleskan saos rica2 diatasnya..
- Siap disajikan. Selamat mencobaš„°.
Ikan Kembung Bakar Teflon Sebelom baca resep subscribe dlu yaaa! Tunggu kejutan dari aku Hhe Jadi ini resep ikan kembung. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam. Namun demikian supaya tidak cepat bosan, bolehlah sekali kali di masak dengan cara di bakar. Ya ikan kembung bakar lumayan enak dan lezat.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan Ikan kembung / kadompe, Bawang merah, Bawang putih, Cabe besar, Cabe kecil, Serei (Memarkan), Daun lemon, Minyak kampung, Jeruk nipis, Masako, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan, rendam ikan dengan jeruk nipis dan juga garam. Lalu bakar. Oleskan minyak kampung pada ikan saat proses bakar.. Ingat, Blender halus (bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil).. Lalu, Panaskan wajan, tambahkan minyak biasa sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serei dan daun lemon, tumis bbrp saat. Lalu masukan masako/kaldu jamur, dan perasan jeruk nipis. Incip dan rasa sesuai selera. Terakhir tambahkan minyak kampung -/+ 5sdm.. Ingat, Sajikan ikan yang sudah selesai dibakar diatas piring, lalu oleskan saos rica2 diatasnya.. Setelah itu, Siap disajikan. Selamat mencobaš„°. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica dengan benar. Selamat mencoba...!!!