DICOBA! Resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul menu masakan-sehari hari

Delicious, fresh and tasty.

Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul pedas yang mudah dikuti. Bahan-bahan. ayam kampung (potong sesuai selera) putih bawang merah kunyit lemon daun pandan serai pala daun jeruk cabe merah besar ( atau kriting ) cabe merah rawit daun prei saun kemangi air secukup nya. Lihat juga resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul enak lainnya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam bakar contoh masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam mie ayam.

Anda dapat buat Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul yang merupakan masakan rumahan menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg Ayam potong (dada dan sayap) sesuai selera.
  2. Siapkan 1/2 potong jeruk limau.
  3. Gunakan Bumbu Halus.
  4. Siapkan 3 buah bawang putih.
  5. Ambil 4 buah bawang merah.
  6. Ambil 5 buah cabe merah besar.
  7. Ambil 10 cabe rawit (sesuai selera).
  8. Anda butuhkan 1/2 cm Jahe.
  9. Ambil Sedikit kunyit.
  10. Siapkan 3 buah kemiri.
  11. Siapkan Bahan cemplung.
  12. Ambil secukupnya Garam.
  13. Sediakan secukupnya Gula.
  14. Anda butuhkan Merica secukupny.
  15. Ambil penyedap rasa.
  16. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  17. Ambil 2 daun sereh geprek.
  18. Anda butuhkan 1/2 ruas lengkuas.
  19. Ambil 2 lembar daun salam.
  20. Sediakan 4 buah cabe hijau (boleh skip).
  21. Anda butuhkan 1 ikat daun kemangi.
  22. Anda butuhkan 1 buah daun bawang.
  23. Sediakan Air matang.

Showing posts with label resep masak ayam rica rica kemangi. dapur erna kali ini pengin sharing cara memasak ayam masak daun kemangi. Tambahkan air jeruk nipis, daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar saja lalu angkat. Ayam Rica Rica Pedas Kemangi zeer pittige kip met kemangi.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri ayam dgn jeruk limau, beri penyedap rasa, garam, ketumbar (bubuk) dan merica (bubuk) untuk marinasi yang simpel. Diamkan dikulkas 5-10 menit. Kemudian goreng setengah matang..
  2. Potong- potong bumbu halus untuk di blender/diulek sesuai selera. Kemudian tambahkan minyak, tumis bumbu hingga wangi, masukkan bumbu cemplung tadi aduk rata..
  3. Kemudian masukkan ayam potong, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya. Setelah itu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica..
  4. Tutup sebentar biarkan meresap. Masukkan daun bawang, cabe hijau, cabe rawit utuh dan kemangi aduk rata, kemudian biarkan hingga meresap dan matang..
  5. Koreksi rasa, siapkan mangkok ukuran sedang kemudian sajikan 😍. siap untuk dinikmati.

Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas Sulawesi Utara ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar masakan pedas. Daging ayam sedap bumbu kuning beraroma kemangi dan panggang… Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Ayam potong (dada dan sayap) sesuai selera, jeruk limau, Bumbu Halus, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe rawit (sesuai selera), Jahe, kunyit, kemiri, Bahan cemplung, Garam, Gula, Merica secukupny, penyedap rasa, daun jeruk, daun sereh geprek, lengkuas, daun salam, cabe hijau (boleh skip), daun kemangi, daun bawang, Air matang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ayam, kemudian lumuri ayam dgn jeruk limau, beri penyedap rasa, garam, ketumbar (bubuk) dan merica (bubuk) untuk marinasi yang simpel. Diamkan dikulkas 5-10 menit. Kemudian goreng setengah matang.. Setelah itu, Potong- potong bumbu halus untuk di blender/diulek sesuai selera. Kemudian tambahkan minyak, tumis bumbu hingga wangi, masukkan bumbu cemplung tadi aduk rata.. Lalu, Kemudian masukkan ayam potong, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya. Setelah itu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan merica.. Setelah itu, Tutup sebentar biarkan meresap. Masukkan daun bawang, cabe hijau, cabe rawit utuh dan kemangi aduk rata, kemudian biarkan hingga meresap dan matang.. Selanjutnya, Koreksi rasa, siapkan mangkok ukuran sedang kemudian sajikan 😍. siap untuk dinikmati. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ayam Rica - Rica Kemangi Pedas Mantul dengan benar. Selamat mencoba...!!!