Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan cara buat Ayam rica kemangi sederhana yang mudah dikuti. Ayam Rica Rica Kemangi Source : Neneng Dina Nurfadilah Ikut menyemarakkan Semarak Clover yang bertemakan "Kreasi Masakan Khas Sulawesi (Seluruh Sulawesi)". Kebetulan saat membersihkan pekarangan rumah, banyak batang daun kemangi tumbuh dgn suburnya, jadi kepikir tuk membuat olahan masakan berbahan daun kemangi, karena. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.

Dalam video kali ini saya memasak AYAM RICA RICA Kemangi Pedas Manis. Untuk Cara memasaknya ada dalam video. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam mie ayam merupakan ide masakan sehari hari.

Bahan Ayam rica kemangi yaitu:

Ambil 1/2 ekor ayam.
Sediakan 7 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Sediakan 2 buah cabai merah.
Siapkan 11 buah cabai rawit / sesuai selera.
Sediakan 2 keping kemiri.
Anda butuhkan 1/2 ruas kunyit.
Gunakan 1/2 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
Ambil 2 batang serai geprek.
Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk buang batang.
Gunakan secukupnya Gula, garam & penyedap rasa.
Ambil secukupnya Air sisa rebusan ayam / air masak ya.

Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica. Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Resep cara membuat ayam rica rica, jika ditambah daun kemangi pasti lebih enak.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Ayam rica kemangi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Potong ayam jadi beberapa bagian (sesuai selera ya ukurannya) lalu rebus sampai empuk, sisa air rebusan jgn dibuang ya buat kaldu.
Setelah empuk tiriskan ayam lalu goreng setengah matang ya....
Ulek / blender semua bumbu kecuali lengkuas, serai dan daun jeruk yah.
Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan,masukkan serai,lengkuas dan daun jeruk (robek dlu yah biar lbh wangi) aduk sampai tanak.
Setelah harum, masukkan air rebusan ayam secukupnya, tunggu mendidih.
Masukkan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi, beri gula,garam dan penyedap rasa secukupnya (test rasa).
Ungkep sebentar smpai bumbu menyusut lalu masukkan kemangi.. Aduk sebentar lalu angkat...

Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi. Campurkan garam dengan perasan jeruk nipis, tuang pada ayam yang telah dicuci, aduk rata. Panaskan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ayam rica kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan ayam, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit / sesuai selera, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas geprek, serai geprek, daun jeruk buang batang, Gula, garam & penyedap rasa, Air sisa rebusan ayam / air masak ya, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ayam rica kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong ayam jadi beberapa bagian (sesuai selera ya ukurannya) lalu rebus sampai empuk, sisa air rebusan jgn dibuang ya buat kaldu. Lalu, Setelah empuk tiriskan ayam lalu goreng setengah matang ya.... Jangan lupa, Ulek / blender semua bumbu kecuali lengkuas, serai dan daun jeruk yah. Setelah itu, Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan,masukkan serai,lengkuas dan daun jeruk (robek dlu yah biar lbh wangi) aduk sampai tanak. Selanjutnya, Setelah harum, masukkan air rebusan ayam secukupnya, tunggu mendidih. Selanjutnya, Masukkan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi, beri gula,garam dan penyedap rasa secukupnya (test rasa). Selanjutnya, Ungkep sebentar smpai bumbu menyusut lalu masukkan kemangi.. Aduk sebentar lalu angkat... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.