Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Rica-rica ayam ricecooker / magicom sehari-hari yang mudah dikuti. Solusi buat para anak rantau yang hanya punya rice cooker. Rice cooker banyak macam kegunaannya loh, yuk cari tahu dan belajar masak. Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.
Also, don't forget the steamed white rice, and copious amount of cold refreshing drink to counter the heat from all those chilies!
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam pedas adalah masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep ayam kecap.
Ibu dapat membuat Rica-rica ayam ricecooker / magicom yang merupakan resep makanan menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Rica-rica ayam ricecooker / magicom yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1/2 butir tomat.
- Ambil Bumbu halus (blender atau uleg).
- Gunakan 25 biji cabe rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Ambil 5 butir bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Anda butuhkan Bumbu tambahan.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Anda butuhkan 1 bungkus bumbu racik tempe goreng (ind*food).
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Angkat ayam rica rica dan sajikan selagi panas. Apakah rice cooker/magicom Anda tiba-tiba tidak bisa untuk memasak/menghangatkan nasi, lampu indikator mati, nasi menjadi kelewat kering, atau nasi mudah basi?. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
langkah bikin Rica-rica ayam ricecooker / magicom
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus ayam yang sudah di potong sesuai selera dan dicuci bersih. Masak pakai magicom sampai mendidih. Lalu angkat. Tiriskan..
- Blender bumbu halus, atau uleg, kalau kuat, sy ga kuat..
- Masukan ayam, tomat yg dipotong-potong, bumbu halus, bumbu tambahan dalam loyang magicom dan tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih..
- Matikan ricecooker, hidangkan..
- Selesai dan siap makan..
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rica-rica ayam ricecooker / magicom agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan ayam, tomat, Bumbu halus (blender atau uleg), cabe rawit merah (sesuai selera), bawang putih, bawang merah, jahe, Bumbu tambahan, lengkuas, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, bumbu racik tempe goreng (ind*food), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rica-rica ayam ricecooker / magicom, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ayam yang sudah di potong sesuai selera dan dicuci bersih. Masak pakai magicom sampai mendidih. Lalu angkat. Tiriskan.. Ingat, Blender bumbu halus, atau uleg, kalau kuat, sy ga kuat.. Selanjutnya, Masukan ayam, tomat yg dipotong-potong, bumbu halus, bumbu tambahan dalam loyang magicom dan tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.. Setelah itu, Matikan ricecooker, hidangkan.. Selanjutnya, Selesai dan siap makan.. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rica-rica ayam ricecooker / magicom dengan benar. Selamat mencoba...!!!