Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Rica tahu ayam kemangi paraktis yang mudah dikuti. Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik. Lihat juga resep Oseng tahu ayam pedas kemangi enak lainnya. Jogja,(pidjar.com)-Ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi enak lainnya. Sebelum kita mulai membuat Ayam rica-rica kemangi, terlebih dulu kita siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat masakan ayam rica-rica kemangi ini. Cek Cara Membuat Ayam Rica Rica.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep ayam mie ayam salah-satu masakan harian.
Baca juga : resep soto ayam.
Anda dapat membuat Rica tahu ayam kemangi yang merupakan resep masakan sederhana sehari-hari menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Rica tahu ayam kemangi seperti berikut:
- Ambil 1/4 ayam.
- Siapkan 1 bungkus tahu.
- Ambil 2 cm Lengkuas iris.
- Anda butuhkan 1 sdm kecap.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Gunakan 2 Daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 Daun salam.
- Anda butuhkan secukupnya Penyedap.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan Bumbu ulek.
- Gunakan 1 cm Jahe.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Anda butuhkan 1/2 sdm garam.
- Anda butuhkan 2 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 6 cabe rawit merah.
- Ambil 2 butir kemiri.
Resepnya sederhana dan mudah, khas Manado asli pakai daun kemangi. Wajib coba bagi pecinta makanan pedas. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk bikin Rica tahu ayam kemangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong, cuci, dan rebus ayam tambahkan daun jeruk dan salam. 15 menit angkat.
- Goreng tahu setengah matang.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek. Masukkan lengkuas, sereh geprek, salam. Stelah layu masukkan ayam. Lalu aduk.
- Masukkan sedikit air tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan tahu. Tambahkan kecap dan penyedap. Aduk cek rasa.
- Stelah rasanya sudah pas baru masukkan kemangi. Aduk. Lalu sajikan.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rica tahu ayam kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ayam, tahu, Lengkuas iris, kecap, sereh geprek, Kemangi, Daun jeruk, Daun salam, Penyedap, Air, Minyak, Bumbu ulek, Jahe, kunyit, garam, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Rica tahu ayam kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong, cuci, dan rebus ayam tambahkan daun jeruk dan salam. 15 menit angkat. Jangan lupa, Goreng tahu setengah matang. Lalu, Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu ulek. Masukkan lengkuas, sereh geprek, salam. Stelah layu masukkan ayam. Lalu aduk. Jangan lupa, Masukkan sedikit air tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan tahu. Tambahkan kecap dan penyedap. Aduk cek rasa. Jangan lupa, Stelah rasanya sudah pas baru masukkan kemangi. Aduk. Lalu sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Rica tahu ayam kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!