Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ayam Rica Kemangi lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep soto ayam merupakan masakan harian.
Lihat juga : resep ayam goreng.
Anda dapat masak Ayam Rica Kemangi yang merupakan resep makanan ringan menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Rica Kemangi adalah:
- Anda butuhkan 4 ekor ayam.
- Sediakan 4 ikat kemangi.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Ambil 1 btg sereh (geprek).
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg daun bawang (iris).
- Ambil Secukupnya garam, kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Gunakan 6 bh cabe merah kriting.
- Gunakan 15 bh cabe rawit setan (optional).
- Anda butuhkan 2 btr kemiri.
- Siapkan Secukupnya jahe & kunyit.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Ayam Rica Kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak.
- Masukan bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun jeruk.. masak hingga harum.
- Jika sdh harum masukan potongan ayam yg sdh di bersihkan, lalu beri air secukupnya.
- Diamkan hingga ayam matang dan empuk, jika sdh mpuk beri garam dan kaldu jamur...
- Aduk"hingga tercampur rata lalu cicipi, stlh rasa nya ok.. masukan kemangi dan daun bawang.. aduk" lagi sebentar lalu matikan kompor...
Rica rica kemangi bumbu kuning ini recommended buat sobat yang suka pedas dan sayuran. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. enak dan mudah membuatnya Resep Ayam Rica Rica - Ayam rica, rica kemangi gampang praktis Rica Rica - Ayam Rica-rica Jawa Resep Ayam Rica Rica - Ayam rica-rica kemangi Resep Ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Rica Kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ayam, kemangi, lengkuas (geprek), sereh (geprek), daun jeruk, daun bawang (iris), garam, kaldu jamur, air, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit setan (optional), kemiri, jahe & kunyit, gula merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ayam Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan wajan dan panaskan minyak. Lalu, Masukan bumbu halus, lengkuas, sereh, dan daun jeruk.. masak hingga harum. Setelah itu, Jika sdh harum masukan potongan ayam yg sdh di bersihkan, lalu beri air secukupnya. Lalu, Diamkan hingga ayam matang dan empuk, jika sdh mpuk beri garam dan kaldu jamur... Selanjutnya, Aduk"hingga tercampur rata lalu cicipi, stlh rasa nya ok.. masukan kemangi dan daun bawang.. aduk" lagi sebentar lalu matikan kompor... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!