Haiii sobat, kali ini kami akan bagikan cara bikin Rica Tempe Udang Kemangi sehari-hari yang mudah dikuti. Menu kesukaan suami dan papaku, biar tampilannya merah tp ga pedes bgt koq soalnya biji cabe aku buangin semua, level pedasnya masih cemen 😂 kalo mau pedes bgt bijinya jgn dibuang dan tambah rawit setan 🔥 Males masak cuma gara" waktu mepet? Cobain resep ini saja deh Bun.masak kilat!!tumis udang tempe daun kemangi kekinian praktis dan mudah pastinya. Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain.
Goreng sebentar bahan sambal, bawang dan cabai, lalu angkat. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Sulawesi - Kemang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam mie ayam merupakan menu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam goreng.
Anda dapat masak Rica Tempe Udang Kemangi yang merupakan resep makanan sehat menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Rica Tempe Udang Kemangi yaitu:
- Sediakan 150 gr udang buang kepala, bersihkan.
- Gunakan 1/4 papan tempe, potong dadu.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 1.5 siung baput cutting ukuran besar.
- Ambil 4 siung bamer.
- Sediakan Seujung jari kunyit.
- Gunakan 1/2 buku jari jahe.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 12 buah cabe keriting merah.
- Anda butuhkan Sedikit pala.
- Ambil 1 buah tomat ukuran kecil.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Sediakan 1 Sereh geprek.
- Gunakan 1 Salam.
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk.
- Anda butuhkan Gula, garam, kaldu bubuk, ladaku.
- Gunakan Daun kemangi.
Pepes ikan lele jamur kemangi enak lainnya. Membuatnya pun tidaklah sulit. buat resep udang garo rica-rica ini kita akan memakaikan udang sebagai bahan utamanya. Disantap sebagai pendamping nasi enak, apalagi dipenyet sama tempe atau tahu dan ditemani lalapan mentah juga Mak Nyussss!! Misal seperti rica rica entok, jeroan, ikan, tahu, tempe, dan lain sebagainya.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara bikin Rica Tempe Udang Kemangi
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng setengah matang tempe, kemudian udang.
- Haluskan bumbu : duo bawang+jahe+kunyit+kemiri+pala+cabe merah + kemiri.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya masukan lengkuas +salam+sereh, bumbui gulgar.
- Masukan tempe +udang +daun jeruk, setelah air mulai agak asat beri kaldu bubuk + lada bubuk koreksi rasa.
- Masak hingga bumbu meresap.
- Sebelum kompor dimatikan, masukan daun kemangi oseng sebentar saja, sajikan.
Yang menjadikan olahan makanan ini jadi lebih sedap adalah bumbu dan rempah yang dipadukan. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep Oseng Buncis Udang. Sudah pasti menu ini akan menjadi menu favorit baru sekeluarga.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rica Tempe Udang Kemangi agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan udang buang kepala, bersihkan, tempe, potong dadu, Bumbu halus, baput cutting ukuran besar, bamer, kunyit, jahe, kemiri, cabe keriting merah, pala, tomat ukuran kecil, Bumbu tambahan, Lengkuas geprek, Sereh geprek, Salam, Daun jeruk, Gula, garam, kaldu bubuk, ladaku, Daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rica Tempe Udang Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng setengah matang tempe, kemudian udang. Setelah itu, Haluskan bumbu : duo bawang+jahe+kunyit+kemiri+pala+cabe merah + kemiri. Lalu, Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya masukan lengkuas +salam+sereh, bumbui gulgar. Jangan lupa, Masukan tempe +udang +daun jeruk, setelah air mulai agak asat beri kaldu bubuk + lada bubuk koreksi rasa. Selanjutnya, Masak hingga bumbu meresap. Selanjutnya, Sebelum kompor dimatikan, masukan daun kemangi oseng sebentar saja, sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Rica Tempe Udang Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!