Haiii Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) lezat yang mudah dikuti. Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.

Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep ayam goreng salah-satu menu masakan harian.

Bahan Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) adalah:

Anda butuhkan 200 gr ayam.
Ambil 1 batang sereh (geprek).
Anda butuhkan 1 cm lengkuas.
Sediakan 1 cm jahe (geprek).
Ambil 1 lembar daun salam.
Anda butuhkan 1 lembar daun jeruk (pilih yg membentuk angka 8).
Ambil secukupnya Kemangi.
Ambil 100 ml air.
Anda butuhkan secukupnya Kaldu jamur.
Anda butuhkan Bumbu Halus (ditumbuk/diblender).
Ambil 2 siung bawang merah.
Gunakan 1 siung bawang putih.
Sediakan 1/2 butir kemiri.
Siapkan 1 cm kunyit.
Sediakan sesuai selera Cabai merah keriting.
Gunakan sesuai selera Cabai rawit.
Siapkan Cabai perenggi 1 buah (me).

Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Panaskan dulu minyak, lalu tumis bumbu sampai halus. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe; aduk sampai warnanya berubah. Ayam Rica-rica ini sangat cocok disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti irisan timun dan taburan bawang goreng.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Masak air hingga matang menggunakan teflon anti lengket..
Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Masak hingga harum dan air sedikit berkurang..
Masukkan ayam. Aduk2. Masak hingga ayam matang (tidak perlu tambah air). Tambahkan kaldu jamur. Cek rasa. Air benar-benar mengental..
Masukkan daun kemangi, aduk-aduk..
Setelah matang, sip, dan mantap. Eh. Matikan kompor dan siap plating..
Santap ketika hangat. Cocok dimakan dengan nasi merah untuk diet. Pakai nasi bisa 2x makan. Makan langsung bisa langsung habis hihi..

Panaskan minyak dalam penggirengan kemudian masukkan potongan daging yam, goreng hingga setengah matang (berwarna kekuningan). Ayam rica rica merupakan makanan lokal khas dari Manado, Sulawesi Utara / north sulawesi. Rica - rica dalam bahasa manado berarti cabai atau pedas. Cara membuat Rica - Rica Ayam Khas Solo : Bersihkan daging ayam terlebih dahulu, lalu rendam dengan air yang telah diberi. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ayam, sereh (geprek), lengkuas, jahe (geprek), daun salam, daun jeruk (pilih yg membentuk angka 8), Kemangi, air, Kaldu jamur, Bumbu Halus (ditumbuk/diblender), bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, Cabai merah keriting, Cabai rawit, Cabai perenggi 1 buah (me), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Masak air hingga matang menggunakan teflon anti lengket.. Selanjutnya, Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Masak hingga harum dan air sedikit berkurang.. Setelah itu, Masukkan ayam. Aduk2. Masak hingga ayam matang (tidak perlu tambah air). Tambahkan kaldu jamur. Cek rasa. Air benar-benar mengental.. Setelah itu, Masukkan daun kemangi, aduk-aduk.. Selanjutnya, Setelah matang, sip, dan mantap. Eh. Matikan kompor dan siap plating.. Selanjutnya, Santap ketika hangat. Cocok dimakan dengan nasi merah untuk diet. Pakai nasi bisa 2x makan. Makan langsung bisa langsung habis hihi.. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) dengan benar. Selamat mencoba...!!!