Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana bikin Rica-Rica Ayam Kemangi rumahan yang mudah dikuti. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Tonton videonya sampai selesai ya, Happy. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam bakar salah-satu masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep ayam bakar.
Anda dapat memasak Rica-Rica Ayam Kemangi yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Rica-Rica Ayam Kemangi adalah:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Anda butuhkan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 5 biji cabe merah.
- Ambil 8 biji cabe rawit.
- Anda butuhkan 3 biji cabe setan.
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Ambil seujung jari jahe.
- Gunakan secukupnya merica dan ketumbar.
- Gunakan 2 biji kemiri.
- Anda butuhkan 1 helai daun jeruk.
- Ambil 2 helai daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan secukupnya lengkuas.
The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Resep rica-rica ayam kampung - Rica-rica merupakan makanan nikmat yang banyak sekali penggemarnya, dimana rica-rica menjadi makanan sehari-hari yang sangat nikmat untuk di hidangkan di meja makan keluarga. rica-rica merupakan makanan khas dari. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Rica-Rica Ayam Kemangi
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk. untuk serai dan lengkuas cukup digeprek aja ya.
- Siangi kemangi kemudian cuci bersih.
- Panaskan minyak kemudian bumbu yang telah dihaluskan dimasak hingga matang dan harum, jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas serta serai. untuk bumbu seperti garam, gula serta penyedap rasa bisa ditambahkan saat bumbu halus sedang dimasak..
- Setelah bumbu matang dan harum masukkan ayam, aduk rata. lalu tambahkan air secukupnya agar tidak cepat kering..
- Jika air sudah sudah menyusut masukkan kemangi kemudian aduk-aduk sebentar dan disesuaikan lagi untuk asin pedas dan gurihnya..
- Angkat ayam dan pindahkan kedalam wadah. rica-rica ayam kemangi siap dihidangkan..
- Agar lebih gurih boleh ditambahkan taburan bawang merah goreng yaaa..
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Cara Memasak Ikan Patin Bumbu Pindang. Siapkan wadah lalu masukan "Ayam" dan perasan "Jeruk Nipis", tambah juga sedikit garam. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rica-Rica Ayam Kemangi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ayam, kemangi, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, cabe setan, kunyit, jahe, merica dan ketumbar, kemiri, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Rica-Rica Ayam Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan. Lalu, Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk. untuk serai dan lengkuas cukup digeprek aja ya. Jangan lupa, Siangi kemangi kemudian cuci bersih. Setelah itu, Panaskan minyak kemudian bumbu yang telah dihaluskan dimasak hingga matang dan harum, jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas serta serai. untuk bumbu seperti garam, gula serta penyedap rasa bisa ditambahkan saat bumbu halus sedang dimasak.. Jangan lupa, Setelah bumbu matang dan harum masukkan ayam, aduk rata. lalu tambahkan air secukupnya agar tidak cepat kering.. Ingat, Jika air sudah sudah menyusut masukkan kemangi kemudian aduk-aduk sebentar dan disesuaikan lagi untuk asin pedas dan gurihnya.. Setelah itu, Angkat ayam dan pindahkan kedalam wadah. rica-rica ayam kemangi siap dihidangkan.. Selanjutnya, Agar lebih gurih boleh ditambahkan taburan bawang merah goreng yaaa.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Rica-Rica Ayam Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!