Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Rica ayam kemangi rumahan yang mudah dikuti. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Resep ayam rica-rica memang sedang banyak dicari, hal ini memang sangat wajar karena hidangan khas Manado ini memiliki cita rasa yang gurih dengan paduan banyak bumbu yang membuatnya sangat nikmat.

Rica ayam kemangi Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep soto ayam merupakan ide masakan sehari hari.

Bahan-bahan Rica ayam kemangi adalah:

Sediakan 1/2 ekor ayam.
Anda butuhkan 4 ikat kemangi.
Sediakan Secukupnya air.
Ambil Secukupnya minyak goreng.
Sediakan Bumbu halus.
Gunakan 7 buah cabai kriting.
Sediakan 10 buah cabai rawit.
Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Siapkan 5 butir kemiri.
Ambil 1 ruas kunyit.
Ambil 1 buah tomat.
Anda butuhkan 1/2 sdt trasi.
Gunakan Pelengkap.
Gunakan 1 lembar daun salam.
Ambil 5 lembar daun jeruk.
Ambil 2 batang serai.
Sediakan 3 cm jahe.
Sediakan 3 cm lengkuas.
Siapkan Tambahan.
Anda butuhkan 2 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sacet royco ayam.
Sediakan 1 sdm lada bubuk.

Hehehe… Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu asal Manado ini. Namanya yaitu resep ayam rica rica kemangi pedas. Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Rica ayam kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci ayam dan kemangi sampi bersih, haluskan bumbu.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum masukan ayam lalu aduk rata kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih.
Setelah mendidih masukan semua bumbu tambahan lalu tutup lagi tunggu sampai ayam matang dan airnya berkurang.
Setelah ayam matang dan airnya menyusut masukan kemangi aduk rata tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa, jika di rasa pas matikan kompor dan siap di hidangkan.

Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Nah, seperti apa resepnya, berikut resep ayam rica- rica kemangi: Bahan ayam rica- rica kemangi. Masakan khas manado memang selalu mengundang selera, salah satunya resep dari ayam rica- rica kemangi ini. Jogja,(pidjar.com)-Ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan tidak butuh biaya mahal.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rica ayam kemangi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ayam, kemangi, air, minyak goreng, Bumbu halus, cabai kriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tomat, trasi, Pelengkap, daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas, Tambahan, kecap manis, garam, royco ayam, lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Rica ayam kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci ayam dan kemangi sampi bersih, haluskan bumbu. Lalu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan pelengkap hingga harum masukan ayam lalu aduk rata kemudian tambahkan air tunggu sampai mendidih. Lalu, Setelah mendidih masukan semua bumbu tambahan lalu tutup lagi tunggu sampai ayam matang dan airnya berkurang. Selanjutnya, Setelah ayam matang dan airnya menyusut masukan kemangi aduk rata tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa, jika di rasa pas matikan kompor dan siap di hidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rica ayam kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!