Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Rica rica udang paraktis yang mudah dikuti. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.

Rica rica udang Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain. Ada yang pernah mencoba resep udang panggang bumbu rica-rica ini? Kuliner yang satu ini bisa dicoba lho!

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam kecap contoh ide masakan sehari hari.

Bumbu Rica rica udang seperti berikut:

Siapkan Secukupnya udang.
Siapkan Bumbu halus.
Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 1/2 bawang bombay (klok nggak mau pake juga nggak papa).
Sediakan Secukupnya lengkuas.
Siapkan Secukupnya kunyit.
Anda butuhkan Secukupnya jahe.
Ambil Secukupnya cabe rawit.
Sediakan Secukupnya asam jawa.
Siapkan 1 serai yg sudah di geprek.
Siapkan 1 lembat daun salam.
Anda butuhkan 1 bungkus royco.
Sediakan Secukupnya garam.

Kegurihan dari udang akan lebih terasa nikmat jika dipanggang plus dibumbu rica-rica. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Rica rica udang

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Ulek bumbu tapi nggak usah terlalu halus.
Tumis bumbu masukkan daun salam dan serai.
Masukkan udang dan aduk aduk masukkan penyedap rasa dan garam setelah itu matang sajikan 😊.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau kamu mau coba bikin sendiri ayam. Sebenarnya proses pembuatan udang garo rica-rica sangat mudah dan bagi Anda yang ingin membuatnya bisa menggunakan resep yang telah disediakan berikut ini. Udang garo rica-rica ini memang pas sekali untuk di masak dengan citarasa pedas dan nikmat. Citarasa pedas ini pastinya akan membuat siapapun ketagihan untuk menikmatinya lagi dan lagi.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rica rica udang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan udang, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, bawang bombay (klok nggak mau pake juga nggak papa), lengkuas, kunyit, jahe, cabe rawit, asam jawa, serai yg sudah di geprek, lembat daun salam, royco, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Rica rica udang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ulek bumbu tapi nggak usah terlalu halus. Lalu, Tumis bumbu masukkan daun salam dan serai. Lalu, Masukkan udang dan aduk aduk masukkan penyedap rasa dan garam setelah itu matang sajikan 😊. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Rica rica udang dengan benar. Selamat mencoba...!!!