Haiii sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Rica-Rica Ayam Mercon rumahan yang mudah dikuti. Hai teman teman hadir lagi dapur melantaiku.teman teman apa kabar?? sehat dan bahagia ya amin oya aku share resep rica rica ceker mercon semoga. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Najnowsze tweety od Ayam RicaRica Mercon (@RicaMercon).
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep mie ayam merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep ayam mie ayam.
Kamu dapat memasak Rica-Rica Ayam Mercon yang merupakan resep masakan sehari-hari mudah dan praktis menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Rica-Rica Ayam Mercon yaitu:
- Anda butuhkan 1/2 kg daging ayam (me : sayap).
- Siapkan 1500 ml air.
- Siapkan 4 sdm minyak goreng,utk menumis bumbu.
- Anda butuhkan 📌 Bumbu halus.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Gunakan 1/4 kg cabai rawit.
- Sediakan 10 buah cabai merah.
- Sediakan 20 butir merica.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 📌 bumbu cemplung.
- Gunakan 2 batang serai.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 jempol lengkuas.
- Sediakan 1 biji kapulaga.
- Anda butuhkan 1 biji cengkeh.
- Ambil 3 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 buah gula merah.
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa.
Ayam RicaRica Mercon obserwuje. @RicaMercon nie wysłał/a jeszcze żadnych Tweetów. Tweety wysyłane przez tego użytkownika będą widoczne tutaj. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Rica-Rica Ayam Mercon
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging ayam. Haluskan semua bumbu halus. (saya blender) lalu panaskan minyak di dalam wajan, tumis hingga harum bumbu halus. tambahkan daun salam, lengkuas/ laos, dan daun jeruk. tumis lagi hingga semua bumbu tercampur merata..
- Masukkan air dan daging ayam. masak hingga mendidih..
- Jika sudah mendidih, tambahkan semua bumbu cemplung. aduk sesekali. koreksi rasa. (disesuaikan dengan selera masing2. kalau saya suka pedas, manis). Masak hingga air menyusut. (kalau saya suka nyemek)..
- Tadaaaa... Ayam Rica Mercon sudah matang... kalau makan nasi anget lauk nya ini, siap siap deh timbangan geser ke kanan ya bun 😅.
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi. Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rica-Rica Ayam Mercon agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan daging ayam (me : sayap), air, minyak goreng,utk menumis bumbu, 📌 Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, merica, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, 📌 bumbu cemplung, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, kapulaga, cengkeh, garam, gula pasir, gula merah, kaldu ayam, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Rica-Rica Ayam Mercon, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging ayam. Haluskan semua bumbu halus. (saya blender) lalu panaskan minyak di dalam wajan, tumis hingga harum bumbu halus. tambahkan daun salam, lengkuas/ laos, dan daun jeruk. tumis lagi hingga semua bumbu tercampur merata.. Setelah itu, Masukkan air dan daging ayam. masak hingga mendidih.. Setelah itu, Jika sudah mendidih, tambahkan semua bumbu cemplung. aduk sesekali. koreksi rasa. (disesuaikan dengan selera masing2. kalau saya suka pedas, manis). Masak hingga air menyusut. (kalau saya suka nyemek).. Setelah itu, Tadaaaa... Ayam Rica Mercon sudah matang... kalau makan nasi anget lauk nya ini, siap siap deh timbangan geser ke kanan ya bun 😅. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rica-Rica Ayam Mercon dengan benar. Selamat mencoba...!!!