Haiii sobat, kali ini kami akan menulis cara bikin Ayam rica-rica pedas yang mudah dikuti. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.

Ayam rica-rica sebenarnya hampir sama dengan ayam balado bedanya ayam tidak digoreng terlebih dahulu langsung dimasukkan kedalam bumbu dan di ungkep sampai matang. Temukan Resep Ayam Rica-Rica Gurih, Nikmat dan Cara Membuatnya dari Chef Ternama. Resep Ayam Rica-Rica Lezat Super Pedas - Siapa yang tidak suka dengan aneka olahan ayam?

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. resep mie ayam merupakan masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam mie ayam.

Saudara dapat buat Ayam rica-rica yang merupakan resep masakan praktis menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ayam rica-rica yaitu:

Ambil 1 ekor ayam (potong 10).
Gunakan Sesuai selera daun bawang (bisa juga pakai kemangi).
Gunakan Bumbu halus :.
Sediakan 1 ruas Kunyit.
Ambil 6 buah Cabe merah.
Anda butuhkan 4 buah Cabe rawit setan (kalau suka pedas).
Anda butuhkan 3 butir kemiri.
Ambil 8 siung Bawang merah.
Ambil 4 siung Bawang putih.
Anda butuhkan 1 ruas jahe.
Anda butuhkan Bumbu tabur :.
Anda butuhkan Secukupnya garam.
Anda butuhkan Secukupnya penyedap (saya pakai kaldu jamur).
Gunakan Bumbu tumis :.
Ambil 1 batang sereh (geprek).
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 ruas lengkuas.

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado , Sulawesi Utara. Cara memasak ayam rica-rica dari Dapur Rasamasa. Rica-rica dalam bahasa Manado berarti cabai. Hidangan khas Sulawesi Utara ini tidak boleh dilewatkan oleh penggemar masakan pedas.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Ayam rica-rica

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Haluskan bumbu dengan blender..
Cuci ayam hingga bersih..
Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum..
Geprek sereh dan jahe. Lalu masukan daun jeruk dan bumbu yang sudah digeprek. Setelah harum, masukan ayam..
Beri sedikit air, masak dengan api yang membesar..
Aduk2 sampai bumbu merata. Tutup agar ayam cepat matang dan empuk..
Sajikan :)).

Satu dari beberapa resep masakan ayam yang menggunakan beragam rempah adalah resep ayam rica-rica. Antara pedas, manis dan gurih menyatu dengan kombinasi rasa yang sangat pas. Bicara mengenai Ayam rica-rica, tahukah anda sebenarnya masakan ini berasal dari mana? Ternyata rica-rica ayam ini merupakan masakan khas dari Timur Indonesia lho, atau lebih tepatnya masakan. Yuk cobain ayam rica rica yang begitu pedas dan lezat yang bisa bikin kamu segar!

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ayam rica-rica agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ayam (potong 10), daun bawang (bisa juga pakai kemangi), Bumbu halus :, Kunyit, Cabe merah, Cabe rawit setan (kalau suka pedas), kemiri, Bawang merah, Bawang putih, jahe, Bumbu tabur :, garam, penyedap (saya pakai kaldu jamur), Bumbu tumis :, sereh (geprek), daun jeruk, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ayam rica-rica, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu dengan blender.. Jangan lupa, Cuci ayam hingga bersih.. Setelah itu, Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.. Lalu, Geprek sereh dan jahe. Lalu masukan daun jeruk dan bumbu yang sudah digeprek. Setelah harum, masukan ayam.. Ingat, Beri sedikit air, masak dengan api yang membesar.. Setelah itu, Aduk2 sampai bumbu merata. Tutup agar ayam cepat matang dan empuk.. Lalu, Sajikan :)). Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ayam rica-rica dengan benar. Selamat mencoba...!!!