Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Sambel Pecel (Bumbu Pecel) paraktis yang mudah dikuti.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam goreng contoh ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep ayam goreng.
Kamu dapat memasak Sambel Pecel (Bumbu Pecel) yang merupakan masakan rumahan menggunakan 10 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Sambel Pecel (Bumbu Pecel) yaitu:
- Gunakan 150 gr Kacang tanah.
- Sediakan 4 buah Cabe keriting.
- Siapkan 40 gr Cabe Rawit merah (25buah).
- Ambil 20 gr Bawang putih.
- Sediakan 8 gr Kencur (2 ruas jari).
- Anda butuhkan 35 gr Gula merah (sy, Aren).
- Sediakan 15 gr Gula pasir.
- Siapkan 5 gr Garam.
- Anda butuhkan 5 gr Asam Jawa (tanpa biji).
- Ambil 10 lbr Daun jeruk purut.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Sambel Pecel (Bumbu Pecel)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong2 duo cabe, bawang putih, dan kencur, Goreng hingga layu aja, tidak sampai kering.
- Goreng kacang tanah, menggunakan wajan bekas goreng bumbu tadi, sampai matang (tidak perlu tambah minyak), haluskan, sisihkan.
- Haluskan duo cabe, bawang putih dan kencur yang sudah digoreng tadi dengan menambahkan garam, duo gula, asam dan daun jeruk yang sudah di rajang (sy, menggunakan blender, dry mill/untuk bahan kering).
- Setelah bumbu halus, tambahkan kacang goreng yang sudah dihaluskan, dan aduk rata, simpan diwadah tertutup sebelum digunakan.
- Bila dirasa kurang asin atau manis, bisa ditambahkan garam atau gula ketika menyeduhnya dengan air, saat akan disajikan.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sambel Pecel (Bumbu Pecel) agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Kacang tanah, Cabe keriting, Cabe Rawit merah (25buah), Bawang putih, Kencur (2 ruas jari), Gula merah (sy, Aren), Gula pasir, Garam, Asam Jawa (tanpa biji), Daun jeruk purut, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sambel Pecel (Bumbu Pecel), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong2 duo cabe, bawang putih, dan kencur, Goreng hingga layu aja, tidak sampai kering. Ingat, Goreng kacang tanah, menggunakan wajan bekas goreng bumbu tadi, sampai matang (tidak perlu tambah minyak), haluskan, sisihkan. Ingat, Haluskan duo cabe, bawang putih dan kencur yang sudah digoreng tadi dengan menambahkan garam, duo gula, asam dan daun jeruk yang sudah di rajang (sy, menggunakan blender, dry mill/untuk bahan kering). Ingat, Setelah bumbu halus, tambahkan kacang goreng yang sudah dihaluskan, dan aduk rata, simpan diwadah tertutup sebelum digunakan. Jangan lupa, Bila dirasa kurang asin atau manis, bisa ditambahkan garam atau gula ketika menyeduhnya dengan air, saat akan disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Sambel Pecel (Bumbu Pecel) dengan benar. Selamat mencoba...!!!