Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan cara buat Rica-Rica Cumi pedas yang mudah dikuti. Rica-Rica Telur Cumi Kemangi enak lainnya. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.

Rica-Rica Cumi Oke, kembali ke topik pembahasan resep cumi rica-rica kali ini. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam resep ini cukup simpel. Proses pemasakannya pun terbilang cukup mudah.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep mie ayam adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep ayam bumbu.

Kamu dapat masak Rica-Rica Cumi yang merupakan resep makanan menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Rica-Rica Cumi yaitu:

Ambil 1/2 kg cumi basah.
Gunakan 2 ruas jari jahe.
Sediakan 2 ruas jari lengkuas.
Anda butuhkan 5 batang serai.
Siapkan sesuai selera Daun jeruk,daun salam.
Gunakan 1/5 ruas jari kunyit mentah.
Ambil sesuai selera Cabai rawit.
Ambil Kaldu bubuk (Aku biasa pakai kaldu bubuk rasa ayam/royco).
Gunakan secukupnya Minyak.
Sediakan 1/4 kg bawang merah.
Siapkan 5 siung bawang putih.

So, jangan dulu minder dan enggan mencoba ya! Dicoba dulu saja ikuti panduan resep yang kami bagikan ini. Lihat juga resep Cumi rica - rica enak lainnya. Manado terkenal dengan makanannya yang pedas 'rica-rica', biasanya bumbu rica-rica diapakai untuk daging sapi, kambing dan ayam.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Rica-Rica Cumi

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan cumi,buang tinta hitamnya serta tulang belakang,bisa di potong-potong sesuai selera,atau biarkan utuh,lalu tiriskan.
Potong-potong bahan bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam,sisakan beberapa batang serai dan irisan lengkuas yg di potong dadu..
Blender semua bumbu agak sedikit kasar agar terasa cita rasanya.
Masukkan ke dalam wajan lalu didihkan.
Masukkan cumi-cumi,daun salam,daun jeruk,batang serai,potongan lengkuas dan kaldu bubuk,.
Masak hingga agak empuk sesekali tambahkan air..
Setelah cumi-cumi agak empuk dan airnya mulai kering tambahkan minyak..
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Kali ini resep rica-rica akan menjadi menu utama pada masakan cumi-cumi berikut ini, selamat mencoba. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara. Lihat juga resep Rica-rica Cumi enak lainnya. Krna Saya tdk suka makanan yg terlalu pedas, jd Saya buat masakan dngn tingkat kepedasan yg sedang.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rica-Rica Cumi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

Penetapan bahan cumi basah, jahe, lengkuas, serai, Daun jeruk,daun salam, kunyit mentah, Cabai rawit, Kaldu bubuk (Aku biasa pakai kaldu bubuk rasa ayam/royco), Minyak, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Rica-Rica Cumi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan cumi,buang tinta hitamnya serta tulang belakang,bisa di potong-potong sesuai selera,atau biarkan utuh,lalu tiriskan. Jangan lupa, Potong-potong bahan bumbu kecuali daun jeruk dan daun salam,sisakan beberapa batang serai dan irisan lengkuas yg di potong dadu.. Lalu, Blender semua bumbu agak sedikit kasar agar terasa cita rasanya. Ingat, Masukkan ke dalam wajan lalu didihkan. Lalu, Masukkan cumi-cumi,daun salam,daun jeruk,batang serai,potongan lengkuas dan kaldu bubuk,. Ingat, Masak hingga agak empuk sesekali tambahkan air.. Lalu, Setelah cumi-cumi agak empuk dan airnya mulai kering tambahkan minyak.. Setelah itu, Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Rica-Rica Cumi dengan benar. Selamat mencoba...!!!