Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis cara bikin Ayam Suwir Rica Kemangi sederhana yang mudah dikuti. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.

Ayam Suwir Rica Kemangi TRIBUNBATAM.id - Kamu punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di dalam lemari es? Lalu dibumbui lagi dan jadilah masakan baru. Nah, hari ini ada Resep Ayam Suwir Masak Kemangi yang bisa langsung kamu praktekkan untuk sajian Menu.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam goreng adalah ide masakan sehari hari.

Bumbu Ayam Suwir Rica Kemangi adalah:

Siapkan 3 potong ayam goreng, suwir2.
Anda butuhkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
Sediakan 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan).
Anda butuhkan 1 lembar daun jeruk.
Gunakan 150 ml air.
Gunakan secukupnya Garam.
Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Gunakan 1 sdt gula.
Gunakan Kaldu Bubuk (boleh di skip).
Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
Sediakan secukupnya Kemangi.
Siapkan Bumbu Halus :.
Anda butuhkan 6 siung bawang merah.
Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
Sediakan 2 butir kemiri.
Ambil 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar).
Siapkan 20 buah cabai rawit (sesuai selera).

Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

langkah buat Ayam Suwir Rica Kemangi

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Suwir2 ayam, sisihkan.
Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek).
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang.
Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu.
Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam.
Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu.
Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊.

Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Resep Masak Ayam Suwir Kemangi Pedas cara membuatnya mudah dan simpel dijamin enak banget harum kemanginya bikin. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar. Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ayam Suwir Rica Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

Penentuan bahan ayam goreng, suwir2, lengkuas, geprek, serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan), daun jeruk, air, Garam, merica bubuk, gula, Kaldu Bubuk (boleh di skip), Minyak goreng untuk menumis, Kemangi, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri, lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar), cabai rawit (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ayam Suwir Rica Kemangi, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Suwir2 ayam, sisihkan. Setelah itu, Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek). Jangan lupa, Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang. Lalu, Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu. Jangan lupa, Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam. Selanjutnya, Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu. Ingat, Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ayam Suwir Rica Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!