Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan cara buat Pecel Lele ala Tenda pedas yang mudah dikuti.

Pecel Lele ala Tenda

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. resep mie ayam contoh menu masakan harian.

Bahan-bahan Pecel Lele ala Tenda adalah:

Anda butuhkan 1 kg Lele (4-5 ekor).
Gunakan 1 bh Jeruk nipis.
Gunakan Bumbu halus.
Ambil 3 siung B Putih.
Ambil 1 ruas kunyit (15gr).
Sediakan 1 sdm garam.
Sediakan Bahan Sambal.
Anda butuhkan 5 siung B Merah.
Anda butuhkan 6 siung B putih.
Ambil 2 bh tomat ukuran besar.
Sediakan 6 bh cabai merah keriting.
Anda butuhkan 15 bh rawit merah (sesuai selera).
Sediakan 8 btr kemiri.
Anda butuhkan 1 sdt garam (aku 1 sdm soalnya suka asin).
Anda butuhkan 60 gr gula merah.
Sediakan 1/2 sdt gula putih.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Pecel Lele ala Tenda

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan lele dengan air mengalir kemudian beri perasan jeruk nipis, bumbu halus remas2 dan diamkan minimal 30 menit.
Sambil menunggu ikan siapkan bahan sambal kemudian goreng hingga layu kecuali gula merah, gula putih dan garam. Kemudian ulek semua bahan sambal..
Panaskan minyak dalam wajan (pastikan minyak sudah benar2 panas) dengan api sedang, goreng lele hingga matang dan kering. Angkat dan sajikan dengan sambal pecel, lalapan dan nasi panas..

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Pecel Lele ala Tenda agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan Lele (4-5 ekor), Jeruk nipis, Bumbu halus, B Putih, kunyit (15gr), garam, Bahan Sambal, B Merah, B putih, tomat ukuran besar, cabai merah keriting, rawit merah (sesuai selera), kemiri, garam (aku 1 sdm soalnya suka asin), gula merah, gula putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Pecel Lele ala Tenda, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan lele dengan air mengalir kemudian beri perasan jeruk nipis, bumbu halus remas2 dan diamkan minimal 30 menit. Selanjutnya, Sambil menunggu ikan siapkan bahan sambal kemudian goreng hingga layu kecuali gula merah, gula putih dan garam. Kemudian ulek semua bahan sambal.. Setelah itu, Panaskan minyak dalam wajan (pastikan minyak sudah benar2 panas) dengan api sedang, goreng lele hingga matang dan kering. Angkat dan sajikan dengan sambal pecel, lalapan dan nasi panas.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.