@IDE Resep Coto Makassar ide masakan sehari hari

Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan cara buat Coto Makassar rumahan yang mudah dikuti. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar atau coto Mangkasara merupakan makanan tradisonal Makassar, Sulawesi Selatan. Biasanya makanan ini terbuat dari jeroan sapi seperti hati, babat, usus.

Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. resep ayam kecap contoh menu masakan sehari hari.

Baca juga : resep ayam kecap.

Kamu dapat memasak Coto Makassar yang merupakan makanan jadi menggunakan 25 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Coto Makassar yaitu:

1. Anda butuhkan air cucian beras yang ke 2 & ke 3.
2. Siapkan daging sapi, potong sesuai selera.
3. Anda butuhkan kayu manis.
4. Anda butuhkan cengkeh.
5. Anda butuhkan lengkuas.
6. Siapkan serai.
7. Anda butuhkan kacang tanah (goreng dan haluskan).
8. Anda butuhkan daun salam.
9. Siapkan daun jeruk.
10. Anda butuhkan tauco.
11. Anda butuhkan Bumbu halus.
12. Anda butuhkan bawang merah.
13. Anda butuhkan bawang putih.
14. Ambil jinten.
15. Ambil ketumbar.
16. Ambil lada putih bubuk.
17. Ambil jahe.
18. Gunakan kemiri.
19. Gunakan Gula dan garam.
20. Ambil Pelengkap.
21. Sediakan Lontong/buras/kupat.
22. Anda butuhkan Daun bawang cincang.
23. Anda butuhkan Jeruk nipis.
24. Gunakan Bawang goreng.
25. Sediakan Sambel bawang (goreng cabe rawit + bawang putih lalu haluskan).

Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini!

Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk bikin Coto Makassar

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

1. Didihkan air cucian beras, masukkan daging sapi. Masak hingga daging sapi empuk..
2. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, cengkeh dan kayu manis..
3. Selanjutnya, masukan bumbu kedalam rebusan daging, masukkan kacang tanah, terakhir masukkan tauco. Aduk rata..

Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda untuk mencicipinya. Mendengar kata "coto" pastinya kita akan mengira bahwa kuliner satu ini adalah soto. Memang nama dan penampilannya hampir mirip antara kedua kuliner tersebut. Pallubasa hampir mirip dengan coto makassar.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Coto Makassar agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?

1. Pemilahan bahan air cucian beras yang ke 2 & ke 3, daging sapi, potong sesuai selera, kayu manis, cengkeh, lengkuas, serai, kacang tanah (goreng dan haluskan), daun salam, daun jeruk, tauco, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, lada putih bubuk, jahe, kemiri, Gula dan garam, Pelengkap, Lontong/buras/kupat, Daun bawang cincang, Jeruk nipis, Bawang goreng, Sambel bawang (goreng cabe rawit + bawang putih lalu haluskan), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara buat Coto Makassar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Didihkan air cucian beras, masukkan daging sapi. Masak hingga daging sapi empuk.. Setelah itu, Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, cengkeh dan kayu manis.. Lalu, Selanjutnya, masukan bumbu kedalam rebusan daging, masukkan kacang tanah, terakhir masukkan tauco. Aduk rata.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Coto Makassar dengan benar. Selamat mencoba...!!!