Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing bagaimana buat Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng sehari-hari yang mudah dikuti.

Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam bumbu contoh menu masakan harian.

Lihat juga : resep ayam mie ayam.

Saudara dapat masak Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng yang merupakan resep masakan indonesia tradisional menggunakan 8 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng seperti berikut:

Anda butuhkan udang kupas.
Anda butuhkan ikan asap suir (ex.gabus, toman biasa ikan jenis tawar).
Gunakan ubi kayu, potong dadu kecil,pilih yg jenis empuk.
Sediakan Bumbu soto/sop putih (aku beli yg udah jadi).
Siapkan Air.
Sediakan Garam+ penyedap+ kayu manis sejari.
Siapkan Daun bawang + bawang putih goreng utk taburan kuah.
Sediakan Pelengkap : sambel, jernip, telur rebus, telur dadar suir, d.sop.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah bikin Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Didihkan air secukupx, lihat banyak sedikit bumbu soto putihnya, masukkan ubi kayu yg sdh dipotong2 dadu kecil jgn lupa buang sumbunya ya, rebus smp setgh empuk lalu masukkan kayu manis, tutupi panci biarkan kurleb 5 mnt.
Masukkan kembali, udang kupas, ikan asap suir tanpa tulang, aduk rata baru masukkan bumbu soto, tambah garam, penyedap, koreksi rasa.
Ingat jangan tambah gula yaa... Krn akan merubah rasa.
Jika rasa sdh mantap, ubi sdh empuk dan kuah mengental, matikan api taburi bawang daun dan bawang putih goreng.
Sajikan dengan irisan telur rebus, telur dadar suir, bawang goreng, sambel dan jernip.
Selamat mencoba,.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan udang kupas, ikan asap suir (ex.gabus, toman biasa ikan jenis tawar), ubi kayu, potong dadu kecil,pilih yg jenis empuk, Bumbu soto/sop putih (aku beli yg udah jadi), Air, Garam+ penyedap+ kayu manis sejari, Daun bawang + bawang putih goreng utk taburan kuah, Pelengkap : sambel, jernip, telur rebus, telur dadar suir, d.sop, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Coto Menggala khas kota Pangkalan Bun, kalteng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Didihkan air secukupx, lihat banyak sedikit bumbu soto putihnya, masukkan ubi kayu yg sdh dipotong2 dadu kecil jgn lupa buang sumbunya ya, rebus smp setgh empuk lalu masukkan kayu manis, tutupi panci biarkan kurleb 5 mnt. Jangan lupa, Masukkan kembali, udang kupas, ikan asap suir tanpa tulang, aduk rata baru masukkan bumbu soto, tambah garam, penyedap, koreksi rasa. Ingat, Ingat jangan tambah gula yaa... Krn akan merubah rasa. Selanjutnya, Jika rasa sdh mantap, ubi sdh empuk dan kuah mengental, matikan api taburi bawang daun dan bawang putih goreng. Lalu, Sajikan dengan irisan telur rebus, telur dadar suir, bawang goreng, sambel dan jernip. Selanjutnya, Selamat mencoba,. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.