Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing cara membuat Sambel Pecel ala Madiun sederhana yang mudah dikuti.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. resep ayam mie ayam adalah menu masakan harian.
Lihat juga : resep ayam kecap.
Ibu dapat membuat Sambel Pecel ala Madiun yang merupakan masakan rumahan menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Sambel Pecel ala Madiun seperti berikut:
- Siapkan 250 gr kacang tanah, goreng.
- Ambil 1 bungkul bawang putih.
- Gunakan 2 ruas jari kencur.
- Siapkan Rawit sesuai selera (sesuaikan pedasnya).
- Ambil 3 sdt air asam jawa.
- Gunakan Sejumput garam.
- Gunakan 250 gr gula merah, sisir.
- Ambil 8 lembar daun jeruk purut (buang tulang tengah nya).
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Petunjuk bikin Sambel Pecel ala Madiun
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Goreng rawit, bawang putih, juga kencur sampai layu, waktu ngegoreng sebaiknya di tutup ya biar ga meletub rawitnya 😄..
- Setelah matang angkat, lalu goreng juga daun jeruk hingga kering, angkat tiriskan..
- Jika suka tekstur sambal kacang yg halus, bisa di blender semua bahan2nya..
- Klw menggunakan ulekan, bs kacangnya dl di ulek sampai tekstur yg di inginkan lalu sisihkan. Setelah itu baru ulek bumbu2nya setelah halus masukkan ke ulekan kacang, aduk2 sampai tercampur rata, terakhir masukkan air asam jawa, aduk2 lg sampai merata..
- Tes rasa, asin, manis, asem nya klw udh pas tinggal di pindahin deh ke mangkuk atau tempat yg ada tutupnya, klw ga abis bs di simpen di kulkas 😄..
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sambel Pecel ala Madiun agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan kacang tanah, goreng, bawang putih, kencur, Rawit sesuai selera (sesuaikan pedasnya), air asam jawa, garam, gula merah, sisir, daun jeruk purut (buang tulang tengah nya), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Sambel Pecel ala Madiun, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Goreng rawit, bawang putih, juga kencur sampai layu, waktu ngegoreng sebaiknya di tutup ya biar ga meletub rawitnya 😄.. Setelah itu, Setelah matang angkat, lalu goreng juga daun jeruk hingga kering, angkat tiriskan.. Setelah itu, Jika suka tekstur sambal kacang yg halus, bisa di blender semua bahan2nya.. Lalu, Klw menggunakan ulekan, bs kacangnya dl di ulek sampai tekstur yg di inginkan lalu sisihkan. Setelah itu baru ulek bumbu2nya setelah halus masukkan ke ulekan kacang, aduk2 sampai tercampur rata, terakhir masukkan air asam jawa, aduk2 lg sampai merata.. Jangan lupa, Tes rasa, asin, manis, asem nya klw udh pas tinggal di pindahin deh ke mangkuk atau tempat yg ada tutupnya, klw ga abis bs di simpen di kulkas 😄.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sambel Pecel ala Madiun dengan benar. Selamat mencoba...!!!